Ragoûts
Pommes de terre à l’importance avec les fruits de mer. Noël avec le goût le plus riche de la terre et de la mer
Ces pommes de terre à l’importance avec les fruits de mer est l’une des recettes vedettes des dimanches à la maison. Mon fils les aime mieux avec de la viande, mais pour moi avec du poisson ou des fruits de mer, ils semblent brutaux.
Curry de poulet et de citrouille. Un peu d’Inde aujourd’hui dans ma cuisine
Nous avons déjà répété ce curry de poulet et de citrouille à la maison plusieurs fois. C’est facile et si riche que nous sommes tombés amoureux. Aussi, quand je le prépare, je fais beaucoup de
Citrouille rôtie et crème de tomates. La crème la plus riche de l’automne
Je voulais depuis longtemps préparer cette crème de citrouille et des tomates rôties au basilic. J’aime beaucoup utiliser la citrouille dans les crèmes et le combo avec les tomates et les poivrons
Des lentilles avec le chorizo de ma mère. Les lentilles d’une vie
Aujourd’hui, je vous apporte des lentilles braisées de ma mère, parce que nous traînons encore un kilo de Noël pour continuer de manière saine à plus que nous ne le pouvons.
Riz moelleux avec de la viande
Ce riz moelleux a rendu le mien heureux aujourd’hui mardi à la maison et c’est si facile que vous ne pouvez pas résister. Un riz d’utilisation de ce que vous avez laissé dans le réfrigérateur que vous allez adorer Ingrédients 1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge 350 g de...
Crème de légumes rôtis à la moutarde. Pour revenir à la routine de manger riche
Cette crème de légumes rôtis à la moutarde est la première recette de l’année après le roscón de Reyes. Ce fut une journée fantastique à quel point Noël est redevenu rare.
Gnocchis de pommes de terre au fromage à la crème. Une sauce addictive
Ces gnocchis aux pommes de terre et au fromage à la crème sont l’un de mes plats italiens préférés et bien que je vous l’apporte surtout pour ces jours où nous répétons habituellement les mêmes plats, vous pouvez les prendre dans n’importe quel plat
Gazpacho style mexicain. La meilleure soupe froide de cet été
Le gazpacho est probablement ma soupe froide préférée. Ses ingrédients simples en font une boisson isotonique parfaite pour les jours les plus chauds que ceux que nous avons aujourd’hui, et il évite la déshydratation grâce aux sels et vitamines qu’elle contient.
Haricots au poulet et sauce tomate. Facile, riche et super sain
Ces haricots avec du poulet et de la tomate est l’une de ces recettes comme tant d’autres qui découlent de ce qui est dans le réfrigérateur et ensuite rester pour toujours dans ma cuisine.
J’aime les légumineuses traditionnelles, celles qui sont prises avec cuillère d’une manière traditionnelle, mais
Ragoût de pois chiches à la morue. La recette de blanquette de veillée de Malaga
Ce ragoût de pois chiches à la morue ou le ragoût végétarien vigil est très Malaga et apporte avec lui beaucoup de mes souvenirs de cette époque.
Crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan
Cette crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan a le goût de l’automne, aux nuits froides à la maison tous ensemble, sait que Noël viendra bientôt et avec elle les jours de la famille et des amis.
Les artichauts poussent. Crème végétale légère sans lactose
Ce velouté d’artichauts a été l’une des découvertes culinaires de notre dernier voyage à Paris. Il s’agit d’une crème douce d’artichauts qui ne transporte pas de produits laitiers et qui peut être faite sans gluten à l’aide de farine de riz qui va phénoménal pour les crèmes parce qu’ils ...