Salades et légumes
Salade de Málaga. Le plus original et frais de tous avec des oranges et de la morue
La salade de Malaga est l'une des plus appréciées toute l'année mais surtout en été car elle est très rafraîchissante et pour son contraste de saveurs original et unique.
Aubergines milanaises croustillantes au pesto rouge. Le dîner parfait
Cette aubergine milanaise est devenue le déjeuner ou le dîner préféré à la maison et elle est plus que facile à préparer, elle est délicieuse et saine.
Poivrons piquillo farcis à la viande avec sobrasada. Profitez des restes au réfrigérateur
Une recette parfaite pour profiter des restes de ces fêtes, qu'il s'agisse de viande ou de poisson, et de ces saucisses qui restent dans un coin du réfrigérateur.
Quiche légère de poireaux et courgettes aux figues. Prendre soin de soi est un plaisir
Une quiche légère aux poireaux et courgettes aux figues qui rendra vos lundis moins lundi et qui vous convaincra que prendre soin de soi peut aussi signifier manger de bons plats.
Carpaccio de poires aux noix croquantes. La salade la plus complète de l’été
Ce carpaccio de poire au croquant de noisette est délicieux. Et s’il y a bien une chose qui m’amuse de l’été, c’est bien d’inventer mille et une salades.
Salade Niçoise, la salade aux plus couleurs de l'été en direct de Nice avec amour
Il s'agit de la Salade Niçoise, la salade qu'on trouve dans tous les restaurants de Nice et en général sur toute la Côte d'Azur, et je ne suis pas du tout surprise car elle est délicieuse. Le plus de cette salade, c'est la sauce à mi-chemin entre une vinaigrette et une sauce César mais...
Millefeuille d'aubergines. Sans gluten et sain
Ingrédients Pour les aubergines 3 aubergines 2 cuillères à soupe de yaourt allégé 2 œufs 1 cuillère à café de basilic frais haché 30 g de Grana Padano râpé Pour la viande 1 oignon 500 g de viande hachée moitié porc et moitié bœuf sel et poivre noir fraîchement moulu 500...
Sandwich viral sans pain. Deux recettes en une pour un délicieux dîner léger
Ce sandwich au pain aux courgettes et patates douces fait partie de ces recettes qui, devenues virales sur Instagram, sont très délicieuses, et cela n'arrive pas toujours.
Curry de crevettes au lait de coco
Ce curry de crevettes au lait de coco est le meilleur. Il y a des aliments qui vous transportent dans un autre endroit lorsque vous les préparez et cela m'arrive avec ce curry que j'adore servir avec du riz basmati et qui vous emmènera très loin sans sortir de chez vous. La meilleure chose est que vous pouvez...
Nachos à la viande. La meilleure recette à partager avec qui vous voulez
Ingrédients Pour la viande 500 g de bœuf haché (vous pouvez également utiliser du porc, du poulet ou de la dinde) 1 oignon haché 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre...
Tatin d’aubergines parmigiana au miel de canne. Le gâteau de mon ami Vero
Cette tarte tatin d’aubergines et de parmesan au miel de canne est l’une de mes façons préférées de célébrer le printemps, j’adore sa saveur et la façon dont ils combinent ses ingrédients
Oeufs turcs aux pois chiches. La Shatshuka que Belkis a préparée pour nous
Cela faisait longtemps que je n’avais pas goûté ce plat pour la première fois. J’étudiais en Angleterre et une fille du dortoir nous les a mis pour le petit-déjeuner un dimanche.