fêtes - occasions spéciales
Crevettes à la coréenne avec sauce coco et sobrasada. Une touche de rock & roll sur votre table
Ces crevettes à la coréenne ou crevettes à la sauce gochujang et sobrasada sont délicieuses et ont une touche épicée parfaite pour cette période de l'année.
Soupe de lasagne. Une façon différente et plus légère de préparer des lasagnes
Cette soupe à lasagne a conquis mon cœur il y a des années, à tel point que je l'ai incluse dans les recettes de mon dernier livre il y a quelques années. Il nous est parfois difficile d’essayer de nouvelles choses. Nous sommes tellement attachés à notre
Lasagne aux courgettes et mortadelle. L'Italie sur la table mais d'une manière différente
Vous allez tomber amoureux de cette lasagne aux courgettes car elle contient certains de mes ingrédients préférés et ils se marient également très bien. The first time I tried it was
Sandwich à la pizza Caprese avec burrata et pesto. Une pâte sans pétrissage qui se fait presque toute seule
Ce sandwich pizza est le résultat d'une demande à la maison : certains voulaient une pizza et d'autres voulaient un sandwich donc après avoir vu quelque chose de similaire sur Instagram
Ragoût de veillée de Malaga. Ragoût de pois chiches avec morue et épinards.
Ce ragoût de pois chiches avec de la morue ou ce ragoût de vigile est très malaguène et porte beaucoup de mes souvenirs de cette époque.
Ma grand-mère le préparait le vendredi soir et je l'adorais parce que cela signifiait
Chaudrée de palourdes. La chaudrée de palourdes la plus célèbre de la Nouvelle-Angleterre
Cette chaudrée de palourdes ou chaudrée de palourdes est la soupe la plus célèbre du nord des États-Unis. De la côte ouest de la Nouvelle-Angleterre à San Francisco sur la côte
Poires croustillantes au miel et aux noix. Sucré et salé à la fois
Ces poires croustillantes au miel et aux noix font partie de ces entrées qui font toujours sensation. En raison de sa texture croustillante, de sa facilité et du contraste des saveurs qui le rend vraiment délicieux.
Filet de porc aux poires et sauce au miel et à la cannelle
Ce filet de porc aux poires est la recette parfaite pour ce Noël car il porte la saveur de ce qui est fait maison avec amour mais sans complications. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes et ce sera tout aussi délicieux. Ingrédients Pour le surlonge : 2 cuillères à café...
Boulettes de viande au Coq-au-vin blanc
Ces boulettes de viande au vin blanc sont ma version de la recette française de poulet au Coq-au.-vin qui peut être préparée avec du vin rouge ou du vin blanc.
Gnocchis de tomates au fromage et sauce basilic. Le goût pur de l’Italie à la maison
Avec ces gnocchis de tomates au fromage et sauce basilic, vous aurez toute la saveur de l’Italie chez vous de la manière la plus simple.
Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients
Oeufs farcis au saumon avec épinards à la crème. Le Carême est arrivé
Ces œufs farcis au saumon à la crème d’épinards inaugurent cette cuisine traditionnelle et délicieuse que j’aime tant et qui en dit long sur nous, celle du Carême.
Macaroni au fromage. Macaroni au fromage super crémeux à l’américaine
Ces Mac & Cheese, sont les macarons que j’ai goûtés pour la première fois lors de mon premier voyage en Amérique. Nous étions allés à la synagogue où ma sœur