Viandes
Lasagne aux courgettes et mortadelle. L'Italie sur la table mais d'une manière différente
Vous allez tomber amoureux de cette lasagne aux courgettes car elle contient certains de mes ingrédients préférés et ils se marient également très bien. The first time I tried it was
Naan relleno de curry de carne y queso. El pan relleno que vas a amar
Este naan relleno de curry de carne y queso es uno de ,mis panes favoritos. Porque no necesita amasado ni reposos lentos y porque es muy fácil de preparar.
Poivrons piquillo farcis à la viande avec sobrasada. Profitez des restes au réfrigérateur
Une recette parfaite pour profiter des restes de ces fêtes, qu'il s'agisse de viande ou de poisson, et de ces saucisses qui restent dans un coin du réfrigérateur.
Filet de porc aux poires et sauce au miel et à la cannelle
Ce filet de porc aux poires est la recette parfaite pour ce Noël car il porte la saveur de ce qui est fait maison avec amour mais sans complications. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes et ce sera tout aussi délicieux. Ingrédients Pour le surlonge : 2 cuillères à café...
Bœuf Bourguignon. Le ragoût sauce au vin rouge qui m'a conquis à Paris
Le Bœuf Bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française, que j'ai goûté lors de mon premier séjour à Paris et qui a conquis mon cœur pour toujours.
Boulettes de viande au Coq-au-vin blanc
Ces boulettes de viande au vin blanc sont ma version de la recette française de poulet au Coq-au.-vin qui peut être préparée avec du vin rouge ou du vin blanc.
Strogonoff. La viande la plus tendre de Russie
Ce strogonoff est l’une de mes recettes de viande préférées. Si vous voulez une recette de viande tendre avec beaucoup de saveur des riches, c’est votre recette. Son origine est française et il porte le nom du comte pour lequel il a été créé lors d’un concours de cuisine à Saint-Pétersbourg.
Boulettes de viande à la sauce aux amandes. La boulette de viande d’El Refectorium
Ingrédients Pour les boulettes de viande 1 kg de viande hachée 1/2 porc et 1/2 bœuf bouillis 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 0,05 € 1/2 cuillère à café de sel 1 œuf 1 cuillère à soupe de persil frais haché 2 cuillère à café
Ruban de longe farci
Ingrédients 1 longe de porc de 1 kg Sel et poivre 10 abricots secs Borges 10 prunes dénoyautées Borges 1 pot de poivrons piquillos rôtis en conserve 50 g de pistaches pelées 2 brins de céleri 2 poireaux 2 carottes 400 ml de bouillon de viande Pour la purée de pommes de terre 3...
Poulet au citron à la chinoise. Déjeuners du samedi à Londres
Ce poulet au citron à la chinoise était mon plat préféré chaque semaine à Londres. J’y ai vécu un moment et tous les samedis nous allions découvrir Londres
Sandwich à la polpette. Les boulettes de viande les plus riches dans le sandwich le plus étonnant
J’ai essayé ce sandwich aux boulettes de viande à la tomate ou à la polpette della lors d’une de mes visites à Rome. C’était au marché Testaccio, dans un endroit où il y a toujours une très longue file d’attente
Ragoût de bœuf aux légumes. La nourriture réconfortante d’une vie
Ce ragoût est l’un des plats préférés à la maison lorsqu’il fait froid, qu’il pleut ou que nous voulons simplement un bon plat réconfortant, et ce