Life, Market & Cooking (Recetas, Cocina, Viajes)

Casarecce al limone con ricotta y Grana padano. La pasta con limón y ricotta de Amalfi

En la Costa amalfitana se come mucha pasta con salsa de llimón, con diferentes variantes y la última vez que estuvimos probamos esta versión en Positano: crema

Flan de galletas o de lo que tú quieras

¿Cuántas veces has pedido de postre un restaurante un flan?

Ese postre de crema aterciopelada que con solo 3 ingredientes queda suave y sedosa en la boca. La receta que te traigo hoy es con galletas pero te dejo también la receta clásica, la de queso z y todos mis trucos para que toques el cielo con la punta de los

Tarta volcán de chocolate. Sin gluten, sin lactosa y deliciosa

Esta tarta volcán de chocolate eso una de las favoritas en casa. No tiene ningún aún tipo de harina por lo que es sin gluten y puedes hacer una versión sin lactosa usando un chocolate que no lleve y mantequilla sin lactosa. Te dejo algunos consejos para que te salga...

Donuts con forma de croissant. Doussants.

Estos donuts con forma de croissant rellenos de mermelada y crema pastelera son la fusión perfecta entre donuts y croissants. Suaves, esponjosos y mullidos por dentro, con una textura crujiente por fuera cada donut se enrolla y moldea como un croissant, se fríey se...