Légumes
Pâtisseries feuilletées aux poires et au gorgonzola. Les fleurs de Noël, l’apéritif parfait
Ces feuilletés aux poires et gongonzola seront un apéritif que vous répéterez encore et encore à la maison tout au long de l’année. Vous pouvez remplir ces fleurs avec le
Banofee nougat: chocolat au caramel et à la banane dans un seul comprimé
Cette année, nous préparons banoffee nougat à donner aux enseignants, aux camarades de bureau et même à mes voisins. Celui-ci aujourd’hui est banoffee l’une de nos saveurs préférées qui a fière allure et que tout le monde aime. La recette que j’ai préparée avec le jus de...
Pizza saine d’utilisation. Pizza céto sans gluten. La pizza qui n’est pas pizza mais qui est super
Cette pizza saine a été une découverte. La première fois que je l’ai fait parce que je rentrais à la maison pour manger un ami qui suivait le régime céto.
Biscuits digestifs sans sucre, sans gluten et sans lactose. Le meilleur co seulement 3 ingrédients
Ce sont les biscuits digestifs les plus faciles que vous ferez jamais. Avec seulement 3 ingrédients et en seulement 5 minutes, vous aurez des biscuits sans sucre, si sans gluten et sans lactose. Vous pouvez les décorer avec du chocolat noir et de la noix de coco râpée comme moi, ou vous pouvez utiliser votre...
Pâté de saumon avec craquelins sans gluten. L’apéritif parfait pour tous
Ce pâté de saumon est l’une de mes recettes préférées de toute l’année mais en ce moment encore plus car il est très facile à préparer et vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant des jours en parfait état. Gèle
Gâteau au chocolat Tenerina. Le goût de l’Italie au chocolat pur
Ce gâteau Tenerina deviendra l’un de vos préférés si vous êtes un amateur de chocolat. Il est très simple et contient peu d’ingrédients, il est donc important qu’ils soient de bonne qualité. Dans les desserts au chocolat, la qualité du chocolat est fondamentale puisqu’il sera...
Beignets Anise
Ces beignets à l’anis sont sans aucun doute le bonbon de Noël préféré de Juanje. C’est curieux, comme étant trois à la maison, aucun d’entre nous n’est d’accord sur nos favoris et bien qu’en général nous mangeons tous de tout (sauf Juanje qui est le moins sucré), chacun a ses préférences....
Les lentilles de ma mère. Ceux d’une vie avec et sans pot express
Ce sont les lentilles de ma mère, celles d’une vie, légères et délicieuses que je fais sans graisse pour alléger la préparation pour Noël que nous avons déjà à côté d’elles Ils ne portent pas de viande ou de graisse mais toute la saveur du chup-chup traditionnel. Et aujourd’hui, je vous apporte...
La Inde. Notre visite du Triangle d’Or
L’Inde s’est avérée être bien plus qu’une destination pour voyager. C’est un endroit où les émotions sont vécues très intensément, où j’ai pleuré d’émotion et où le sourire de ses habitants m’a captivé pour toujours. Chaque fois que nous voyageons en Asie, j’aime...
Curry de poulet et de citrouille. Un peu d’Inde aujourd’hui dans ma cuisine
Nous avons déjà répété ce curry de poulet et de citrouille à la maison plusieurs fois. C’est facile et si riche que nous sommes tombés amoureux. Aussi, quand je le prépare, je fais beaucoup de
Panneaux orange. Le plus doux de tous les saints
Ces panellets sont l’un des bonbons préférés de mon père de tous les temps. Et quand je dis tout le temps, c’est parce qu’il est heureux de les manger toute l’année.
Citrouille rôtie et crème de tomates. La crème la plus riche de l’automne
Je voulais depuis longtemps préparer cette crème de citrouille et des tomates rôties au basilic. J’aime beaucoup utiliser la citrouille dans les crèmes et le combo avec les tomates et les poivrons











