Légumes
La tarte à l’oignon de ma tante Nena. Celui qu’elle fait toujours
C’est la tarte à l’oignon que ma tante Nena fait toujours. Et il y a des recettes qui, dans ma famille, ont toujours été répétées encore et encore parce que nous les aimons tous, et que
Gaspacho de cerises au fromage croustillant. Le meilleur de l’été
Ce gaspacho de cerises est l’un de mes préférés chaque été depuis que Dani García a partagé sa recette avec moi il y a de nombreuses années.
Cordonnier aux abricots avec fromage à la crème. Le dessert de la saison
Ingrédients : Pour la garniture aux abricots 20 g de beurre coupé en petits morceaux 500 g d’abricots ou de pêches 75 g de sucre 1 + 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs zeste d’une demi-orange 1 cuillère à café d’orange désaffectée Pour le gâteau : 110 g de...
Muffins aux bleuets et au chocolat blanc. Les muffins dans mon livre Loleta by Loleta
Ces muffins au chocolat blanc aux myrtilles sont une recette de mon livre Loleta de Loleta. Mon premier livre qui me passionne encore aujourd’hui et dans lequel vous trouverez de délicieuses recettes.
Nachos à la viande. La meilleure recette à partager avec qui vous voulez
Ingrédients Pour la viande 500 g de bœuf haché (vous pouvez également utiliser du porc, du poulet ou de la dinde) 1 oignon haché 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre...
Tatin d’aubergines parmigiana au miel de canne. Le gâteau de mon ami Vero
Cette tarte tatin d’aubergines et de parmesan au miel de canne est l’une de mes façons préférées de célébrer le printemps, j’adore sa saveur et la façon dont ils combinent ses ingrédients
Flan au fromage au lait concentré. Le préféré de mon père
Ce flan au fromage et au lait concentré est l’un des plus savoureux que j’ai préparés jusqu’à présent.
Il contient le mélange parfait de fromage et de lait concentré pour vous faire sortir
Poulet au citron à la chinoise. Déjeuners du samedi à Londres
Ce poulet au citron à la chinoise était mon plat préféré chaque semaine à Londres. J’y ai vécu un moment et tous les samedis nous allions découvrir Londres
Sandwich à la polpette. Les boulettes de viande les plus riches dans le sandwich le plus étonnant
J’ai essayé ce sandwich aux boulettes de viande à la tomate ou à la polpette della lors d’une de mes visites à Rome. C’était au marché Testaccio, dans un endroit où il y a toujours une très longue file d’attente
Cachopo au jambon ibérique et au fromage. Ça sent déjà le beau temps
Ce cachopo est l’objet du désir à chaque fois que le beau temps arrive, et c’est mon plat préféré si nous allons à la plage ou en excursion à la campagne.
Nouilles aux crevettes et calamars, nouilles du dimanche
Cette fideuá de crevettes et calamars est le plat du dimanche le plus universel et est mon préféré au monde. À la maison le dimanche presque
Pain sans pétrissage de pommes de terre et d’olives. Le plaisir de faire du pain à la maison sans complications
Ce pain aux pommes de terre et aux olives sans pétrissage va devenir votre préféré. J’en suis sûr. L’une des choses que j’aime le plus ces derniers mois, c’est que grâce à