Légumes
Crème de marrons avec viande séchée croustillante et fromage
Cette crème de marrons est devenue l’une de mes préférées et sera sans aucun doute sur ma table ce Noël. C’est très facile à faire,
Biscuits au kaki à la cannelle croquante. Parfait pour les cadeaux de Noël
J’adore faire ces gâteaux au kaki. Ils sont faciles, ils sont délicieux et sont parfaits pour être apportés aux professeurs de l’école, pour les donner au portier ou à cet ami au bureau qui a toujours le sourire pour vous. J’aime aussi les préparer et les offrir en cadeau...
Pain aux bananes aux noix et au chocolat, sauce caramel. Le gâteau à la banane le plus riche du monde
Ce pain banane au chocolat et aux noix est mon nouveau coup de cœur de l’automne et toute l’année. C’est un gâteau qui se prépare à la main, sans avoir besoin d’un mélangeur et s’il y a un
Beignets de yaourt et de citron. Le plus facile pour la Toussaint
Ces beignets au yaourt au citron sont l’une de mes recettes préférées de la Toussaint et de Pâques à la maison. Ils sont préparés en 5 minutes et en
Pommes de terre à la Rioja. Le plat parfait pour les jours de pluie en automne
Ces pommes de terre à la Rioja sont le plat parfait pour ces jours où la pluie apparaît et où le froid commence. J’adore les plats à la cuillère en automne et en hiver et cette recette est si facile qu’il faut la faire presque toutes les semaines.
Curry de crevettes aux nouilles. Ma première cuisine de rue
Ce curry de crevettes aux nouilles sont ceux que j’ai essayés pour la première fois sur un marché. À l’époque, il n’y avait pas de cuisine de rue comme aujourd’hui et lors de ce voyage en Angleterre, je les ai essayés pour la première fois.
La tarte à l’oignon de ma tante Nena. Celui qu’elle fait toujours
C’est la tarte à l’oignon que ma tante Nena fait toujours. Et il y a des recettes qui, dans ma famille, ont toujours été répétées encore et encore parce que nous les aimons tous, et que
Gaspacho de cerises au fromage croustillant. Le meilleur de l’été
Ce gaspacho de cerises est l’un de mes préférés chaque été depuis que Dani García a partagé sa recette avec moi il y a de nombreuses années.
Cordonnier aux abricots avec fromage à la crème. Le dessert de la saison
Ingrédients : Pour la garniture aux abricots 20 g de beurre coupé en petits morceaux 500 g d’abricots ou de pêches 75 g de sucre 1 + 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs zeste d’une demi-orange 1 cuillère à café d’orange désaffectée Pour le gâteau : 110 g de...
Muffins aux bleuets et au chocolat blanc. Les muffins dans mon livre Loleta by Loleta
Ces muffins au chocolat blanc aux myrtilles sont une recette de mon livre Loleta de Loleta. Mon premier livre qui me passionne encore aujourd’hui et dans lequel vous trouverez de délicieuses recettes.
Nachos à la viande. La meilleure recette à partager avec qui vous voulez
Ingrédients Pour la viande 500 g de bœuf haché (vous pouvez également utiliser du porc, du poulet ou de la dinde) 1 oignon haché 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre...
Tatin d’aubergines parmigiana au miel de canne. Le gâteau de mon ami Vero
Cette tarte tatin d’aubergines et de parmesan au miel de canne est l’une de mes façons préférées de célébrer le printemps, j’adore sa saveur et la façon dont ils combinent ses ingrédients