Légumes
Albóndigas en salsa casera. las de casa de toda la vida
Estas albóndigas en salsa están dedicadas hoy a mi amigo Nacho. Hace unos días estuve en su casa y me quedé sorprendida de la cantidad de comida precocinada que
Sandwich à la pizza Caprese avec burrata et pesto. Une pâte sans pétrissage qui se fait presque toute seule
Ce sandwich pizza est le résultat d'une demande à la maison : certains voulaient une pizza et d'autres voulaient un sandwich donc après avoir vu quelque chose de similaire sur Instagram
Le brownie toujours bon que j'ai ramené de mon premier voyage
C'est le brownie qui s'avère toujours bon et réaliser ce délicieux dessert est très simple si l'on garde à l'esprit certaines choses très faciles.
Salmón marinado. La mejor manera de comer salmón en casa
Este salmón marinado es mi favorito sin duda. es una recta de mi último libro A la mesa con Loleta y lo hago muchísimo en casa.
Me gusta muchísimo el salmón, creo que en todas sus versiones, pero cuando
Donuts glaseados. Los de pastelería de la buena
Estos donuts glaseados los preparo en casa desde hace años. Son una receta de mi primer libro Loleta by Loleta y a lo largo de estos años no he cambiado ni una coma porque sencillamente son deliciosos tal cual. Con agujero o sin él, rellenos o sin nada, de cualquier...
Naan relleno de curry de carne y queso. El pan relleno que vas a amar
Este naan relleno de curry de carne y queso es uno de ,mis panes favoritos. Porque no necesita amasado ni reposos lentos y porque es muy fácil de preparar.
Ragoût de veillée de Malaga. Ragoût de pois chiches avec morue et épinards.
Ce ragoût de pois chiches avec de la morue ou ce ragoût de vigile est très malaguène et porte beaucoup de mes souvenirs de cette époque.
Ma grand-mère le préparait le vendredi soir et je l'adorais parce que cela signifiait
Chaudrée de palourdes. La chaudrée de palourdes la plus célèbre de la Nouvelle-Angleterre
Cette chaudrée de palourdes ou chaudrée de palourdes est la soupe la plus célèbre du nord des États-Unis. De la côte ouest de la Nouvelle-Angleterre à San Francisco sur la côte
Babana bread doble chocolate. El bizcocho de plátano más chocolatero que imaginas
Con este banana veras de doble chocolate celebramos este año la entrada de la cuaresma y aunque lo tomamos el fin de semana, hoy os traigo la receta que estoy segura que os va a encantar. Es un bizcocho que se prepara a mano, en u solo bol con un tenedor y una cuchara...
Sticky toffee pudding con salsa de mascarpone. El postre escocés más famoso
Este sticky toffee pudding es el postre escocés más famoso del planeta y aunque suelen servirlo con helado, a mi me encanta prepararlo con esta crema de
Pan de nueces y miel con pasas sin amasado y sin masa madre pero con todo el sabor
Esta pan de nueces y miel con pasas es uno de mis favoritos junto con el de calabaza que prometo traeros pronto. Es un pan que o necesita amasado pero que
Turbot au four avec le pilpil le plus simple du monde
Este rodaballo al horno es probablemente el pescado que más cocinamos en casa junto con el lenguado y el bacalao. No se si nacer cerca del mar condiciona tu amor por él y por todo lo que viene de él, pero lo cierto es que cuando nos mudamos a Madrid tuve claro que...