Pâtisseries feuilletées au saumon fumé et fromage à la crème. L’apéritif parfait
Ces pâtisseries feuilletées de saumon fumé et de fromage à la crème seront un apéritif que vous répéterez encore et encore à la maison. non seulement lors des fêtes mais tout au long de l’année parce que tout le monde les aime,
Mousse au chocolat suisse. Le plus crémeux que vous ayez jamais goûté
Sans aucun doute, cette mousse au chocolat suisse est le dessert que nous répétons le plus lors de notre voyage en Suisse cet automne. C’est une mousse soyeuse avec une texture étonnante et si facile à faire qu’elle ne le fait pas
Meringues de Noël. Parfait pour donner à qui vous voulez
Ces meringues vont accompagner mes tables de Noël cette année et nous pouvons en faire la couleur que nous aimons le plus et la taille qui nous convient le mieux.
Alfajores argentines de dulce de leche et de chocolat. Noël au coin de la rue
Je voulais préparer des alfajores argentines depuis longtemps mais je n’ai jamais trouvé l’opportunité, et je dois vous dire que je suis heureux de les avoir préparées.
Lotte en salsa verde. Un plat parfait pour Noël ou n’importe quel jour
Cette lotte en salsa verde est devenue un joker dans ma maison. Cela peut être un plat de luxe si nous utilisons une bonne lotte et des crevettes ou
Risotto crémeux au poivre et au fromage
Aujourd’hui, je vous apporte un risotto cacio e pepe qui est l’un de mes favoris. Cette recette est très typique du Latium, la région de Rome et il est habituel de la prendre avec des spaghettis et de la préparer avec du pecorino romain, l’un des fromages par excellence de cette région.
Rome: 10 choses à ne pas manquer si vous visitez la ville
il y a 10 choses que vous ne pouvez pas manquer et je vais vous le dire ici. Rome est une ville à visiter mille fois sans crainte de l'ennui. Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et n'avons jamais répété même un endroit pour manger.
Joues ibériques au vin rouge. Sous forme de sandwich, apéritif ou premier plat
Ces joues de vin rouge sont présentes chaque Noël dans ma maison. C’est une recette super facile et l’une des premières que j’ai postées sur le blog. Vous pouvez voir la recette originale ici, mais j’ai décidé de mettre à jour les photos et la recette en laissant comment elles sont faites dans
Biscuits au pain d’épices. Biscuits homme en pain d’épices à manger trois par trois
Ces biscuits au pain d’épices vont vous rendre fou que vous verrez. Quand Javi m’a demandé cette année de préparer l’homme en pain d’épice de chaque année, je suis tombé.
Pâtes aux champignons et à la sauge au jambon croustillant. Un plat parfait pour tous les jours
Vous allez adorer ce plat de pâtes aux champignons. À la maison, tout moment est bon pour manger des pâtes, mais vous savez que pendant la semaine, nous essayons
Comment faire du pain farci maison Couronne de viande et de chorizo.
Si vous vous demandez comment faire du pain fait maison, c’est quelque chose qui demande de la patience. Et si vous voulez faire un pain farci fait maison, vous avez besoin exactement
Muffins à la citrouille et au chocolat. Automne pour le petit déjeuner.
Ces muffins à la citrouille et au chocolat (ou muffins parce qu’après tout, ce sont ça, des muffins) ont ravi mon portier et mon ami