Légumes
Fruits de mer fideuá. Le meilleur des dimanches chez Loleta
Cette fideuá de fruits de mer est ma préférée au monde. À la maison, le dimanche, il y a presque toujours du riz ou du fideuá et Juanje les prépare presque toujours, non pas parce que je ne sais pas, mais parce que le dimanche est mon jour de congé.
Campero malagueño. Le sandwich de Malaga qui tombe toujours amoureux
C’est le sandwich le plus populaire de Malaga. en fait, seulement à Malaga, vous le trouverez. La première caractéristique est le pain utilisé: un muffin antequerano, un demi-pain
Popsicles au chocolat avec 3 ingrédients. Double chocolat végétalien sain si vous voulez
Ces sucettes glacées au chocolat sont les plus crémeuses que vous allez faire à la maison. Aussi facile que de mélanger 4 ingrédients uy facile et congelant. Je vous laisse également des options végétaliennes et sans lactose afin que vous puissiez les préparer comme bon vous semble. La seule chose que vous devez garder à l’esprit est...
Cheesecake au chocolat froid et cerises sans four. Fromage de la Forêt-Noire
Ce gâteau au fromage froid de la Forêt-Noire est l’un des plus réussis à la maison cet été, et doit faire un régal si riche sans four
Falafel à la sauce tzatziki. Le plus croquant du monde
Ce falafel à la sauce tzatziki est le plus croquant que vous allez essayer. L’astuce est dans le fromage Grana Padano que j’ai ajouté à la fois à la pâte et surtout au falafel
Panna cotta aux fraises balsamiques. Le mélange parfait de fraises et de vanille
Cette panna cotta à la vanille est l’un des desserts préférés de Javi. Il devient très riche depuis qu’il est très petit et aujourd’hui j’ai « volé » à lui sa recette pour vous l’apporter.
Portofino. Le week-end de mes rêves
Portofino a sans aucun doute été une destination que je n’oublierai jamais. Le week-end surprise le plus romantique et amusant que j’ai jamais eu et la meilleure surprise de ma vie.
Boulettes de viande à la tomate. La recette « della nonna »
Ces boulettes de viande à la sauce tomate express sont les plus répétées à la maison en été. Sa couleur m’emmène déjà à l’été, au temps des tomates, à la couleur de l’assiette et à l’odeur de la mer que mes souvenirs d’été m’apportent. C’est une recette enrichie d’un peu de fromage...
La Provenza II. L´isle-sur-la-Sorge, Avignon y St-Remy-de-Provence
J’avais longtemps rêvé d’une escapade romantique en Provence, visiter les champs de lavande, et
Gâteau au fromage sans un four de fruits rouges. Recette simple sans colorants.
Ce fruit rouge sans cheesecake du four se trouvait être en haut de ma liste de gâteaux sympa et le meilleur de tous, c’est qu’il est 100 % naturel. Il est parfait à la maison tous les jours, un spécial ou, comme je l’ai fait pour prendre son cadeau.
Tartitas à l’oignon caramélisé avec tomates séchées au soleil et fromage. Apéritif tarten tarten
Ces tartitas à l’oignon caramélisé vous feront tomber amoureux en raison de leur délicieuse façon et de leur facilité à préparer. Il s’agit de faire la version facile et petit format du gâteau
Gaspacho tropical. Toute la saveur de l’été avec la plus belle couleur
Ce gaspacho tropical est invité presque tous les jours à notre table. Je suis un fan inconditionnel du gaspacho traditionnel mais j’avoue que l’innovation me manque un peu