Tacos BigMac. Le taco Instagram viral qui est de mettre un plancher

Ces tacos BigMac sont absolument délicieux. Ils sont devenus viraux il y a quelques mois sur Instagram et je les avais oubliés jusqu’à ce qu’hier soir nous les répétions à la maison et je me suis souvenu que j’avais les photos et la vidéo enregistrées.

Cette couleur rose caractéristique est ce la sauce et cette saveur si riche, il est beaucoup plus facile à préparer à la maison que vous ne le pensez. Et ce format est beaucoup plus léger et plus rapide à préparer que le hamburger, alors je vous laisse le soin d’essayer par vous-même.

Je laisse aussi la vidéo que vous pouvez voir en cliquant sur ce lien.

Ingrédients

6 tortillas de blé
400 g de viande hachée moitié porc et moitié bœuf haché deux fois en machine
6 tranches de fromage cheddar orange
laitue
cebolleta picada
sal y pimienta
Cornichons roulés

Para la salsa

250 ml de mayonnaise
4 cuillères à soupe de cornichons hachés
2 oignons marinés, hachés
2 cuillères à café de moutarde Dijon
1 c. à thé de sucre
1 1/2 cuillère à café de paprika chaud
1 cuillère à café de miel

Préparation

Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients et réserver.

Couvrir les tortillas avec la viande hachée en laissant une couche très fine.

Hacher bien l’oignon de printemps et mettre sur le dessus en appuyant sur la viande. Assaisonner de sel et de poivre.

Griller avec la viande vers le bas. Quand ils sont prêts, mettez le fromage sur le dessus, un peu d’eau dans la poêle et couvrez. L’eau fera fondre le fromage sans brûler la tortilla et rendra la tortilla croustillante.

Retirer et remplir avec un peu de sauce, puis les cornichons et la laitue hachés et sur le dessus plus de sauce à déguster !

Trucs