Mini gâteaux au chocolat. kugelhopf, le caprice de Zurich
Ces mini gâteaux au chocolat ou Gugelhupf sont la première recette que je vous apporte directement de Suisse après notre voyage. Nous les avons essayés à Zurich, dans les pâtisseries Spruengli,
Spaghetti à la citrouille et à la sauge. Le goût de l’automne italien
Ces spaghettis à la citrouille et à la sauge nous ont conquis cet automne. Il est vrai que la sauge n’est pas une herbe que nous utilisons très couramment dans notre cuisine, mais c’est l’une des
Toscane. Un endroit pour se perdre une fois et mille fois
La Toscane est l'un de ces endroits à visiter. Nous lui avons rendu visite en quittant Florence. Nous louons une voiture (une conquedcente italienne pour se mêler plus de la situation ... hahaha) et nous sommes partis sur le chemin de l'un des plus beaux endroits en Italie. Nous...
Quesadillas croustillantes de carnitas de poulet émietté. Avec four ou avec cuisinière à air
Ces quesadillas croustillantes de carnitas de poulet râpées sont devenues un joker pour les dîners et les repas légers et rapides à la maison.
Gâteau au fromage et biscuits sans four et sans œufs
Ce gâteau au fromage et aux biscuits est celui que Javi a choisi de souffler ses bougies cette année. Elle est très simple à préparer et n’a pas besoin de four.
En Amérique, c’est très typique
Aubergines cuites au four avec le quinoa croustillant
Ces aubergines cuites au four avec du quinoa croustillant est l’une des façons les plus conséquentes de manger du quinoa. Il fait les fois de la chapelure dans la garniture, mais lui donne une touche croquante supplémentaire que j’aime et qui fonctionne très bien.
Mini tartes aux fraises et framboises farcies à la crème douce aux amandes.
Ces mini gâteaux à la crème d’amande et aux fraises vont vous causer une dépendance et je vous préviens. Non seulement parce qu’ils sont délicieux, mais aussi parce qu’ils sont si faciles à préparer qu’ils vous emmèneront.
Maastricht. Mes sites préférés du trésor caché de Hollande
Maastricht, une ville universitaire au sud des Pays-Bas, avec une architecture médiévale et une atmosphère culturelle très amusante où il y a beaucoup de petites tentes et de bars délicieux, des places de rêve et en plus
Tarte Tatin. La tarte aux pommes la plus facile au monde
Le gâteau au tatin est probablement la recette Français la plus demandée en matière de bonbons. Il a mille versions et chacune plus riche que l’autre, alors quand j’ai décidé de vous apporter cette recette
Pains au fromage et à l’ail au basilic. Le pain le plus doux
Ces petits pains au fromage sont une wild card sur ma table. Que ce soit dans ce format individuel ou dans un grand pain rond ou rectangulaire, c’est un pain doux et à la chapelure très moelleux parfait pour n’importe quel moment.
Gâteau de cookies. Mon gâteau d’anniversaire
Cette année, ce gâteau aux biscuits sera mon gâteau d’anniversaire. Il nous attrape juste près d’un demi-mouvement, de retour à l’école et à la maison après un été qui a été merveilleux, plein de baisers et de câlins, de soleil et de mer qui est ce que j’ai le plus jeté de ces
Lasagne de légumes. Tout ce que vous avez dans le frigo vaut.
Aujourd’hui, nous avons des lasagnes de légumes, mais une lasagne différente. Au lieu de béchamel, je l’ai préparé avec un fromage à la crème doux et délicieux qui donne une saveur très riche aux légumes.
C’est une recette parfaite de