Légumes
Bao brioches farcies porc créole et sauce BBQ
Depuis longtemps je voulais préparer cette recette de petits pains Bao avec créole de porc sauce barbecue. La recette était en fait pour les petits pains de bao, ceux des rouleaux de pain
Églises Betanzos et gothiques. La Galice en pure j'ai
Chaque année, j’essaie de rester avec une découverte, avec un site qui a été dans mon forever, qui a rempli moi ou qui m’a surpris, et sans aucun doute que le lieu de cette saison est de Galice et, en particulier, Betanzos
Cake au citron glacé. Mettez la crème aigre dans votre vie !
Cake au citron glacé, a son histoire. Et il avait beaucoup désireux de libérer ce nouveau moule de Nordic Ware que ma soeur m'a donné. C'est une distribution très originale
Civet de porc aux poires et raisins secs
Avec cette recette de porc en cocotte aux poires et raisins secs pour célébrer notre tirage au sort pour le 90e anniversaire de Le creuset. C'est une des recettes Français que j'aime. Il représente très bien l'essence
Les 90 ans de Le creuset. Concours de cocotte
Les cocottes Le Creuset ont toujours été un rêve dans ma cuisine, pour sa qualité, mais surtout parce qu'ils sont précieux. Aujourd'hui je vous apporte une super surprise est que cette grande entreprise Français, pionnier dans la fabrication
Gâteau au fromage et crème brûlée. Croquant et crémeux
Mon fils adore les gâteaux au fromage et ce gâteau au fromage à la crème brule plus. . Vous avez qui congé de vous entendez, mais il a la passion pour eux, alors quand je lui ai demandé quel gâteau je voulais souffler les bougies du
Mexique. Pasteur Al tacos de bonite
Les tacos Al pastor de fait presque toujours du porc, de boeuf parfois et rarement du poisson. J'ai eu la chance de partager avec la Chef Dani García (deux étoiles Michelin), une
Arachides avec biscuits au beurre aux fraises
Ces cookies d'arachides avec fraises sont connus aux États-Unis comme cookies d'empreintes digitales ou le pouce (cookies empreinte numérique), parce qu'avec
Mousse au chocolat. La recette de ma grand-mère
Le chocolat Mousse est un dessert que j'aime. Ma grand-mère de maison a pas disparu (elle était une cuisinière exceptionnelle, en plus d'une femme avant
Des gâteaux citron et ricotta
Ce gâteau fait maison ricotta citron possède tout le charme des gâteaux cuits à la maison avec une saveur supplémentaire grâce au fromage ricotta. C'est un fromage fabriqué avec le babeurre
Gâteau au fromage au chocolat blanc et lavande
Ce gâteau au fromage au chocolat blanc et lavande est une surprise chaque fois que j'ai faites. C'est un fromage que l'entrée est délicieux fromage gâteau
Espetec qui a mangé mon espetec ?
Quand j'ai vu l'annonce d'espetec Casa Tarradellas, un grand sourire est venu à mon visage. Et qui est dans ma maison est toujours le même : acheter l'espetec et l'après-midi il n'est plus.