Citrouille avec des gâteaux de crème au beurre. Chute de Viva !

Citrouille remplie de gâteaux de crème au beurre Voici un de mes favoris de cette époque que nous avons maintenant. L'automne est déjà là même si dans certains endroits se fait sentir plus que dans d'autres. L'automne est l'une des mes stations préférées : n'est plus la chaleur, vous pouvez mettre sur une veste et ainsi changer le placard, les couleurs sont précieuses dans le domaine avec des nuances d'Orange, de rouge et de jaune, de brun et de nombreuses odeurs le matin comme le sol humide.

Désireux d’arriver cette fois-ci que j’ai acheté un couple de mois ce moule que j’avais vu dans la maison de Williams-Sonoma, une page dans laquelle je suis abonné parce que j’aime. sais ce rêve qui ont eu la quasi-totalité du petit séjour nous a enfermés dans un magasin de bonbons ou de jouets pour pouvoir passer la nuit ? Parce que j’ai toujours vu avec ce magasin c’est par tous les États-Unis et qui perd toujours les papiers... et le portefeuille parce que pas moi on contrôle.

Bien que cette moisissure il n’est pas en Europe, j’ai parlé avec mon amie que BEA Enjuliana a promis de me prévenir quand vous avez. Quand j’ai appelé, je suis allé pour cela sachant que biscuits est film. Et si je vous apporte la recette d’aujourd'hui. La première des recettes de cet automne que je vous promets que vous allez adorer il et le premier d’une série de recettes que nous vous avons préparé avec citrouille, alors vous ne dites pas qu’il ne sert qu’à faire des crèmes.

Le gâteau est très juteux avec un goût riche des épices et potiron, doux. Le commerce que je les faire cuire à la maison était des amis de mon fils et les bottes. La taille des biscuits aussi rend irrésistibles même si vous n'avez pas spécial appétit. J'espère que vous l'apprécierez autant qu'eux.

Préparation

1 Préchauffer le four à 175 ° C.

2. Beurrer et fariner un moule. J’ai utilisé un nouveau pan de NordicWare est une préciosité et j’ai construit avec une recette automnale comme ça en train de mourir.

3 essorer squash à fond. Il devrait être presque sans eau donc alors la pâte n'est pas trop liquide. Mettre dans un bol et mélangez. Livre.

4. dans un bol du batteur électrique, battre le beurre sur le milieu de la vitesse pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils sont bien moelleux et il a changé de couleur en une couleur pâle. Ajouter à la cuve, le sucre et la cassonade (préférence foncé - cassonade foncée) et battu sur le milieu pour la vitesse de 3 minutes ou jusqu'à ce que bien mélangé.

5. ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque celui. Ajouter le potiron et la vanille.

6. dans un bol, mélanger la farine avec les épices, la levure, le cuisson et le sel, à l'aide d'une fourchette, mélanger.

7. Ajouter peu de mélange de farine à poconuestra mélange d'oeufs, sucre et beurre, en alternant avec le babeurre (ou tout ce que vous allez usr de le remplacer si nous n'avons pas été en mesure de le faire), commençant et finissant par la farine.

8 remplir les moules à moitié et cuire au four pendant 13 à 15 minutes si vous utilisez des moules ou petit pendant 40-45 minutes si vous utilisez un grand pan ou jusqu'à ce que Pierce avec un cure-dent en ressorte propre.

9. Si vous utilisez un moule NordicWare est important d'attendre 10 minutes avant de le retirer de la poêle. Laisser refroidir complètement sur une grille.

10. dans le même temps, nous faisons Buttercream avec citrouille (crème au beurre). À cette fin, battre le beurre, la purée de citrouille, cannelle et vanille et bien mélanger. Ajouter le sucre en poudre progressivement en prenant soin de ne pas sortir le bol et en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter le lait et bien mélanger.

11. quelle est le gâteau froid et notre crème prête, remplir les cookies. Si nous avons cuit un grand gâteau peut remplir ou couvrez-le avec de la crème. Parsemer de quelques noix pecabas ci-dessus ou dans le remplissage.