Cerises Salmorejo

Cerises Salmorejo

Le gaspacho de cerises est celle qui nous faire plus à la maison, en plus du traditionnel. Est que la soupe de tomate froide est dîner obligatoire que je dois être toujours dans le réfrigérateur depuis son arrivée chez moi à cette époque de l’année dans laquelle déjà envie de dîners aux chandelles...
Comment faire le risotto aux betteraves. Recette avec étoile au guide Michelin

Comment faire le risotto aux betteraves. Recette avec étoile au guide Michelin

Aujourd'hui je vous enseigner comment faire ce risotto avec des betteraves que vous serez surpris comme il l’a fait avec moi. La première fois que j’ai pris c’était José Carlos García, restaurant du chef étoilé Michelin de Malaga. C’était l’un des plats de leur menu dégustation et j’ai été...
Huile d’olive vierge extra et de fraise gâteau

Huile d’olive vierge extra et de fraise gâteau

Ce gâteau éponge avec l’huile d’olive vierge extra fraises est l’idéal, maintenant que nous sommes en pleine saison des fraises. La première fois que j’ai préparé, c’était pour une excursion sur le terrain avec mes amis. Nous étions beaucoup et j’ai voulu faire quelque chose pour accompagner le café. J’ai pensé à...

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