Zahara est dede il y a plus de 13 ans mon image en famille, détendu et profiter de l'été à la plage de Atlanterra. C'est mon paradis pour de nombreuses raisons, mais c'est surtout un paradis de nature, de gastronomie de toujours se souvenir et de plages incroyables.
Cadiz représente l'amour de la mer, et Zahara de los Atunes est le Royaume du thon. La ronqueo (coupe traditionnelle de thon sont respectés où toutes les pièces) et la variété des morceaux de thon que vous pouvez trouver dans ce domaine est le plus vaste au monde. Leur thon du ALMADRABA (ancien art de la pêche de l'époque phénicienne, composé d'un labyrinthe de filets, qui est installé en profitant du passage des échantillons de l'Atlantique à la Méditerranée, d'avril à juin) sont achetés par les restaurateurs japonais avides qui directement congeler et déplacent ces thon si prisé dans sa gastronomie. Mais en plus de thon, Cadix est le berceau des crevettes de Sanlúcar (attends-moi je vais), les palourdes et les crevettes entre autres omelettes. À Zahara de los Atunes, il y a plusieurs options de restaurants, donc je vais vous donner certaines de mes recommandations.
Casa Juanito C'est un classique parmi les classiques. Comme dans n'importe quel autre restaurant du village vous y trouverez, au cours de l'almadraba, coupes différentes de la Thon toutes les versions : morrillo mormo, steak, tarantelo, thon, grillé, tataki, oignons, etc., le palourdes Ils sont délicieux et omelettes crevette sublime. Il y a une terrasse super sympa, mais il n'accepte pas les réservations. Vous pouvez inscrire uniquement dans la « la liste d'attente ». Vous êtes venu au restaurant à l'heure programmée et vous esperaréis un peu, mais si vous ne Rejoignez pas la liste, resteront sans souper!! Sans aucun doute mon préféré de Zahara de los Atunes.
Un autre de nos favoris est Ramon Pipi (écrit avec le nombre Pi carré symbole mathématique... quel art!). Avec une magnifique terrasse, ici ne pouvez pas arrêter de prendre les poulpe à le clave.Escultura. Comme son nom l'indique un scandale d'Octopus, quelques pommes de terre purée et recouvertes d'un secret de la sauce mayonnaise épicée. Un délice, mais Casa Juanito comme n'importe quelle variété de thon, palourdes ou brouillés de la mer, faire votre plus grand plaisir.
En outre, si votre poche est large, ne peut pas cesser d'aller au restaurant de l'hôtel Antonio, où le poisson est une religion. Poisson salé et fruits de mer sont sa spécialité. Si vous n'avez jamais essayé l'ortiguilas frits, vous devriez demander pour eux de savoir quel morceau de mer dans votre bouche, vous assurer qu'il sera utile.
Récemment (seulement quelques années), est installé dans la zone La Taberna del Camperobranche à Zahara de la célèbre Campero de Barbate, berceau du sashimi plus naturels que vous pourrez tester dans la région et avec une matière première, le meilleur de l'Espagne. Bien décoré avec commentaires maritimes, offre un bon menu de tapas et c'est devenu une référence dans le village.
Voici mes trois sites préférés, bien qu'il existe beaucoup d'autres qui sont toujours un plaisir à visiter et à découvrir. Le goût de l'endroit où j'ai toujours revenir avec quelques kilos de plus, mais serait et si non, où ?
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4 sites de très bonnes, j'ajouterais l'hôtel Almadraba, qui dispose d'un magnifique patio et étonnamment bien manger, avoir un grand poisson qu'ils font de mille manières, également en ragoûts et poivrons farcis sont délicieux. Pour voir si il est possible de trouver la recette de la sauce secrète de la Ramón Pipi, je les ai vu faire une fois et vu qu'il avait tomate et tofu, mais je ne vois pas plus...
Salut Victoria, parce que si c'est vrai que mange très bien et que le patio est bel. Je l'ai mis sur la liste pour le prochain post parce qu'il ya de nouveaux sites. Cette fois, j'étais avec le produit, mais il y a quelques autres grands. L'eau me fait bouche ! Je vous remercie beaucoup pour votre commentaire et je vous remercie beaucoup d'être ici avec moi
Bonjour, j’ai longtemps visité Zahara, ses belles plages et sa gastronomie me faire y aller chaque année, j’ai déjà ma réservation pour ce faire, seulement un week-end, mais nous faisons si intense,
Dans hôtel Almadraba, j’ai mangé une boulettes de seiches et crevettes délicieux, sans aucun doute, Juanito pour le ventre de thon et je pense que le poulpe Ramón Pi mayonnaise porte curry, j’ai fait une photo à la plaque pour le copier dans ma maison et croire que c’est une touche de curry et tomate râpé sur le dessus, un autre site où certaines choses sont très bons dans La Botica , thon Andalusí Cap je pense que, avec les raisins secs et noix de pin, de la mort et si vous avez un plat du jour, nouilles au thon, ouf, si c’est que c’est ce que je dis, il est consommé en Vice, disposés à suis déjà aller... bisous
J’ai également Elizabeth ! Et cette année je pense que je m’évade. Merci pour l’écriture et surtout vous remercier d’être ici avec moi:)
Les sites sont très bons!!! Dommage qu'il soit complète ment surpeuplé. Sans aucun doute, Antonio, le meilleur
Oh, oui, mais c'est vrai qu'en été, tu ne peux pas partir. Mais c'est le reste de l'année! Merci d'avoir écrit