Atlanterra est mon paradis personnel, où chaque année, je commence la saison de soleil et de sable et où toujours un morceau de mes séjours. Souvent, lorsque les maux de tête qui donne le quotidien, serrer et devenir journée grise, je l'ai toujours une image qui me donne la paix et la tranquillité, alors quand je suis inquiet ou nerveux, essayez automatiquement pense que l'image et détendre mon esprit instantanément. Cette image a été dès le départ et sans hésitation, mon image comme une famille, détendu et profiter de la plage AtlanterraÀ côté de Zahara, à Cadix, qui, avec les falaises de Mer Je porte à la paix et la tranquillité.
La première fois que je suis allé à Atlanterra Il était l'été, elle était enceinte. Nous avons utilisé pour passer un long week-end ou quelques jours chaque été à Cabo de Gata, mais cette année, le médecin m'a conseillé de ne pas assister à ces incroyablement belles plages, mais si inaccessible.
Ainsi, nous avons décidé de Atlanterra (municipalité de Tarifa) et avec succès. Depuis notre arrivée, nous sommes tombés amoureux de ces lieux, ses habitants (celle de Cadix, pour mon plus drôles), leur nourriture et bien sûr ses plages. Il a depuis plusieurs années maintenant, et nous avons jamais raté notre rendez-vous familial avec Zahara tous les étés. Allie à la perfection tradition, gastronomie, détente, plaisir, etc., et pour cette raison, nous choisissons toujours l’hôtel Meliá Atlanterra. Pour moi, il est idéal pour les familles avec enfants, dispose d’un espace de la grande piscine (jours nécessaires soufflant fort vent de levante) et avec un accès direct à la plage.
Plage, même si ce n'est pas le meilleur dans la province, permet de profiter du soleil et la mer Atlántico avec la possibilité de grande marche (une heure à pied vous mènera vers le village de Zahara). À la fin de la plage de Atlanterra, en fin de compte este lorsqu'il commence les allemands, il y a un búnquer en ruine où les roches sont été entasser jusqu'à naturellement par la force des vagues et formant une série de bassins naturels protégés des vagues, idéales pour la baignade des enfants pendant des heures dans les jours de vent. Il y a à droite la colline où vous trouverez quelques-unes des plus belles maisons de l'Espagne. Maisons modernes et d'autres traditionnels, grands ou plus discret, mais tous avec des vues à couper le souffle.
À l'autre bout de la plage, à la Ouestla plage a changé son nom pour la plage de Zahara, Zahara de los Atunes. Au total, c'est une plage de près de cinq kilomètres de sable blanc qui comblera tous vos rêves.
En ce qui concerne la gastronomie, Cadix représente l'amour de la mer et Zahara, le Royaume de thon. Le ronqueo (boucherie traditionnelle) et la variété des morceaux de thon que vous pouvez trouver dans ce domaine est le plus vaste au monde. Leur thon du ALMADRABA (Engins de pêche ancestrale de l'époque phénicienne, se compose d'un dédale de réseaux, qui installe avantage sur les exemplaires de l'Atlantique à la Méditerranée d'Avril à Juin) sont achetés par les restaurateurs japonais avides directement surgelés et déplacer ces thons si prisée dans sa gastronomie. Mais, outre le thon, Cadix est le berceau de crevettes Sanlucar, les palourdes et les omelettes de crevettes, entre autres. Dans Zahara vous pouvez tout essayer!
Et je laisse ici le lien pour un dessert amende pouvant atteindre tous ces plats fabuleux. Ceci est ma version de Ispahan de mi admirado Pierre Hermé, comme une sorte de grand macaron, mais rempli d'une crème de noir de cerises (très saisonnière) à l'anis et pillories de la Valle del JerteCe épouse parfaitement, conçu à la volée. Une combinaison originale qui était délicieux, ou alors il dit à des amis qui ont testé un soir d'été avant d'aller à Atlanterra ...
Español
English
Français