Pour mon déjeuner à Copenhague, c'est toujours une expérience formidable. Rien n'est plus amusant quand je voyage, que le fait que mon séjour à l'endroit que je visite, coïncide avec un événement spécial... et si elle est gourmande, mieux. Ainsi, dans mon dernier voyage en Dinamarca, mon séjour a coïncidé avec la Cuisson festive de Copenhaguel, c'est-à-dire fou pour le palais que nous profitons de la famille. Ce festival se placer une fois par an et résume l'état vivant cuisine scandinave, où la créativité s'écoule partout et où les fruits avec le mélange de viande sont pour indigènes tels que le pain avec de l'huile pour nous.
Alquilamos unas bicicletas, quelque chose qui, dans les pays scandinaves, un plan parfait, car il est mieux préparé pour ce sites du monde. La piste cyclable à Copenhague est comme une route à trois voies par rapport à la nôtre, la signalisation et les feux de circulation pour les cyclistes faire trafic facile et sécuritaire et cyclistes et son civisme, l'éducation fait plaisir, procédé de transport rapide et aide à compenser les calories supplémentaires dans notre cas Nous mangeons à Copenhague pour profiter de ce que pouvait offrir le festival.
Il est le plus grand festival Gourmet Au nord de l'Europe qui se tiendra en 2005. Avec dégustations dans la rue, des manifestations de rue de quelques-uns des meilleurs restaurants et beaucoup d'activités, y compris les cours pour les enfants (oui, en danois), propose pour les repas en plein air, donnant sur la mer ou même de basse terre, avec des menus spéciaux dans certains restaurants et préparation par les meilleurs magasins boîtes de pique-nique gastronomique en l'honneur du Festival de la ville... Tout au long d'une destination gastronomique typique du Nord.
Toutes les activités que Copenhague vous propose ces jours-ci, nous avons visité le Goût nordiqueune sorte de marché gastronomique qui se tient pendant deux jours (samedi et dimanche) à Søren Kierkegaards Plads, à l'intérieur de l'îlot du château)Christiansborg) à côté du château de Christiansborg (siège du Parlement). Chaque jour du week-end dans deux fuseaux horaires. Le premier coïncide avec le calendrier de la déjeuner danois (12:00-15:00) et le deuxième dîner de temps (15:00-18:00), plus ou moins. D'accès ne devraient pas acheter un billet, mais si vous voulez goûter aux plats, a acheté un « ticket » qu'il donne droit à dix dégustations (175 couronnes, sur 24 €). Bonne idée... hein ?
Más de veinte restaurantes Scandinaves, plus cool, traditionnel et original, accompagné de productores Danois, une cuisine suédoise et norvégienne, présentée en mini messages ses délices, dans ce qui vient de devenir un marché aux puces (ou pop-up fair), que se gourmet, dans la rue. Chaque restaurant sert un plat, une recette par le biais de dégustation la couverture plus native, sceller les boîtes du coupon donnant droit à la dégustation et peut de goût, avec DJ inclus, au coucher du soleil le long des canaux du port.
Quelques travaux attirent l'attention par sa cuisine minutieuse, mais d'autres le font sa original parrainage, par exemple Morso Forno, une usine de fours à bois pour les particuliers qui m'a laissé voulant rassembler moi un dans ma valise, et que les préparations quelques délicieuses dégustations d'aubergines super minces avec des légumes frais.
Et d'autres le font pour leur brutale variété, que le poste de Bientôt, une boutique en ligne spécialisée dans les produits biologiques danois (aussi avoir magasiner), qui a préparé : salade aux graines de lin, danois fromage, ciboulette, Cresson et noisettes ; Plats de hareng ou de poisson fumé ; viandes avec des compotes de fruits ; Sweet crèmes ; etc..
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Et je suis venu à la tête, comme il ne pouvait pas être moins, une dégustation típica Terre... encore plus si quand même en jours chauds. Quelques semaines avant que j'ai pu assister à la formidable Cours des soupes froides <HTML><HEAD><meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8"> <TITLE>302 Moved</TITLE></HEAD><BODY> <H1>302 Moved</H1> The document has moved <A HREF="http://ipv4.google.com/sorry/IndexRedirect?continue=http://translate.google.com/translate_a/t?client=a&q=de&q=M%C3%A1laga&q=Sin+duda+la+peatonalizaci%C3%B3n+del+casco+hist%C3%B3rico+y+sobre+todo+de+la&q=Calle+Larios&q=%C2%A0hace+ya+m%C3%A1s+de&q=apertura+del+puerto&q=a+la+ciudad+con+el%C2%A0&q=Muelle+Uno&q=Palmeral+de+las+Sorpresas&q=es+una+ciudad+construida+a+lo+largo+de+la+costa&q=El+nuevo+Muelle+Uno+ha+ganado+a+la+ciudad+y+a+sus+habitantes+el+placer+de+disfrutar+del+mar+no+solo+en+la+%C3%A9poca+de+verano+sino+a+lo+largo+de+todo+el+a%C3%B1o&q=En+un+muelle+repleto+de+comercios+y+restaurantes&q=la+variedad+es+tan+grande+que+permite+tomar+algo&q=cenar+o+comer+a+todos+los+bolsillos&tl=fr&sl=auto">here</A>. </BODY></HTML> Dani García Calima, j'ai décidé que c'était l'occasion. Voici ma version de l'Ajoblanco Dani nous a enseigné. Aimes-tu?
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Oh nous nous échappera à Copenhague cet été. Quel dommage pas dû connaître ce festival à regarder les dates ! Les photos ont m'a enchantée.
Alors quelle honte parce que c'est une super occasion pour sa gastronomie et pas seulement celles du Danemark. Dans tous les cas, vous allez adorer. Nécessaire pour louer un vélo et marcher beaucoup. J'ai été quelques fois et ça m'excite, alors profitez ! Un gros baiser:)