Ce fromage gâteau sans four basilic au citron vert et de fraises est parfait pour partager et n’ont pas besoin du four.
Beaucoup d'entre vous écrire me demander pour les recettes qui ne nécessitent pas de four et bien que je ne pourrais pas vivre sans moi, aujourd'hui je vous apporte estaTarta de fromage sans un four, un délicieux dessert vous seulement besoin de froid pour faire cailler et vraiment envie de le manger.
Les gâteaux au fromage est une faiblesse à la maison. Dans le blog vous en avez plusieurs, tels que les oreo, qui me donne des photos d’enseignes honte, mais qui ont répété mille fois parce que c’est mon préféré, ou de Toblerone.
Bientôt apportera une nouvelle que j’ai préparer mon enfant à leur rencontre, mais le fromage sans un four d’aujourd'hui estaTarta est parfait si vous cherchez un gâteau au fromage rafraîchissante. Le goût du citron vert et basilic, lui donner une touche unique, alors j’espère que vous gênera pas pour le préparer.
- 125 g de biscuits digestifs de type 0,60 €
- 75 g de beurre fondu 0,57 €
- 60 g d’eau 0,10 €
- 6,8 g de gélatine 0,25 €
- 375 g de crème de fromage Philadelphia tapez 1,25 €
- 110 g de sucre (vous pouvez pulvériser le sucre dans le thermomix) à glacer 0,08 €
- zeste de 2 limes 0,35 €
- 300 g de crème épaisse - est une crème très épaisse qui s’appelle double crème. Si vous ne trouvez pas il utiliser la même quantité de crème liquide avec un minimum de 33 % de matières grasses. Il n’est pas la peine d’utiliser la crème légère ou de la crème à cuisson €0,75
- 100 g de jus de lime 0,30 €
- 2 cuillères à soupe de basilic frais haché très 0,25 €
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pur de 0,20 €
Pour le sirop de fraise basilic
- 250 g de fraises coupées en moitié de 0,80 €
- 2 cuillères à soupe d’eau de 0,03 €
- 160 g de confiture de fraises 0,34 €
- 1 cuillère à soupe de jus de lime 0,15 €
- 8 basilic grand feuilles 0,25 €
- feuille de 1 gélatine 0,05 €
- basilic frais, le plus petit, quitte à décorer 0,15 €
Total de 6,47 € divisé parmi les 10 plus que généreuses portions que vous aurez avec ces montants, suponen0, 64 € par portion. Pour voir un plus délicieux gâteau au fromage par si peu combien vous jamais prise. Et à la maison !
Préparation
1 Graisser un moule de 20 cm avec un petit jet d’huile ou de graisse et Tapissez le fond de la poêle avec un papier de cuisson
2. faire fondre le beurre et annuler les cookies. Mélanger le beurre et biscuits jusqu'à l’obtention d’une masse uniforme. Versez-les sur le moule et couvrir bien. Mettre dans le réfrigérateur pour refroidir.
3. mettre la gélatine dans un bol avec de l’eau et laisser à hydrater. Enlever l’eau et faire chauffer pendant 10 secondes au micro-ondes
4. dans un bol, mélanger le fromage à la crème, sucre, zeste de citron vert et basilic et vanille et mélanger. Puis ajouter la crème épaisse et le jus de lime lel et bien mélanger.
5. évacuer l’eau de la gélatine et la chaleur pendant 10 secondes au micro-ondes. Ajouter une louche du mélange de fromage à la gélatine et bien mélanger. Verser sur le mélange de fromage et battez bien pour l’incorporer. Versez dans le moule et réfrigérer au moins 4 heures.
6. Préparez la sauce aux fraises. Pour faire cette première chose hydraté en gélatine de feuille un peu d’eau froide.
7. ensuite, dans une casserole ou faible casserole, mélanger l’eau, confiture, jus de lime et basilic feuilles. Chauffer à feu doux et porter à ébullition.
8 Retirez du feu et ajouter la gélatine hydratée bien drainé. Déplacer et ajouter les fraises. Laisser refroidir et retirer le basilic. Mettre les fraises sur le gâteau avec une cuillère. Garnir de feuilles de basilic frais petit.
- Limes de substitut pour les citrons
- Si vous préférez, que vous pouvez utiliser des framboises ou cerises dans ce gâteau
- Difficulté : facile
- Temps de préparation : 30 minutes de plus pour le refroidissement
- Portions : 10
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Utilisation étonnante de basilic à préparer le coulis. Je vais prouver à elle. Jusqu'à présent, j’ai toujours utilisé de menthe fraîche.
Bonjour Ricardo, alors vous allez adorer. Le goût est frais et très subtile et aussi original. J’espère que vous aimez. Merci pour l’écriture et pour être ici avec moi :)
Bonjour Frédéric, comprendre que la gélatine de la sauce aux fraises est ajoutée lorsque retirés le pot au feu... ou avant ?
Merci, un baiser.
Bonjour Oui effectivement Encar, est ajouté lorsque retirée du feu et ajouter les fraises. Je vous remercie pour la la question et moi avons déjà corrigé dans la recette qui n’a pas dit quand il ajoute. A embrasser et Merci pour 4estar ici avec moi :)
J’ai un barbecue dans quelques jours et c’est le dessert que je vais porter, sans aucun doute ! Cette combinaison de saveurs doit être divine !
Vous allez adorer Mary. Il est très facile et ne sera pas une ébauche. Faites le moi savoir et n’oubliez pas de m’envoyer votre photo afin que vous pouvez la partager dans mon Instagram. Merci pour l’écriture et d’être ici avec moi. J’espère que vous restez :) Un câlin
Salut!
Lorsque vous faites allusion à la crème épaisse, crème ermol dire ?
Sinceres salutations
Bonjour Vanessa, comme indiqué par la prescription, « C’est une crème très épaisse qui s’appelle double crème (crème fraîche). Si vous ne trouvez pas il utiliser la même quantité de crème liquide avec un minimum de 33 % de matières grasses. Il n’est pas la peine d’utiliser la crème légère ou de la crème pour la cuisson » La crème double est une crème épaisse avec plus de gras que la normale. Merci pour l’écriture et d’être ici avec moi. Essayer de faire la recette et n’oubliez pas de m’envoyer la photo et vous pouvez les partager dans mes histoires d’Instagram. Un câlin et je vous remercie
Bonjour désolé que je ne comprends pas quand vous mettez 6,8 g de gélatine, en Argentine nous l’utilisons dans la poussière... mais ici, généralement il voir dans les films. Pourriez vous m’éclairer ? Merci beaucoup !!
Salut fleur, ici on utilise les feuilles de gélatine. Mais chaque marque a un poids différent, donc j’ai mis les grains Iara que vous pouvez utiliser la marque que vous trouverez. Puis le pedas d’avoir la bonne quantité et déjà est, sachant que si vous pesez 7-grain rien se passe. Tout ce que vous me dites magnifique
Merci Frédéric, un baiser !
Vous avez de magnifiques. Baiser tourne :)
Je vais le faire pour l’anniversaire de mes petits-enfants la semaine prochaine. Je pense que c’est génial, je vais vous dire s’il ya une trace d’elle à gauche quand ils l’essayer
Fantastique Rosa, comme c’est bon!