Parce que cette salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et Kimchi qui a préparé pendant le tournage de l'émission de nouvelles de commande qui a été diffusé hier et il avaient tellement comme bien.

Enregistrement pour la télévision est toujours une expérience et dans mon cas je suis encore vivant il comme fille avec des chaussures rouges, très intense et très yeux écarquillés d'apprendre tout ce que vous pouvez. Dans le cas de commande aujourd'hui (La TVE 1) avait aussi quelque chose de complètement différent de ce que j'ai fait d'autres fois à la télévision, donc c'était une expérience différente que j'en ai profité au maximum.

Dans cet enregistrement de commande aujourd'hui, j'ai eu la chance de rencontrer Julia Varela, le journaliste du programme qui est venu faire l'histoire et qu'il semblait que nous connaissons a toujours. Sergio, la caméra fait tout car il était facile, si j'ai apprécié la belle opportunité de partager aussi l'expérience avec ma famille. Un autre grand expérience que vient déjà pour toujours dans mon sac à dos.

Je tiens à remercier tout particulièrement à Antonio et Salomé comme ils sont et de toujours me mettre au marché de Atarazanas choses donc je vous demande, bien qu'il y a beaucoup du ramener rare que je n'ai pas encore testé. Sans eux cette salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et kimchee n’aurait pas été possible. Et surtout, je tiens à remercier Dani Carnero (Prix Paul Schiff du meilleur chef cuisinier pour l’académie gastronomique de Malaga 2016), le propriétaire et cuisinier du restaurant La Cosmopolita de m’avoir rendu si heureux chaque fois que j’y vais et d’être de si bonnes personnes. Commando actuel a beaucoup apprécié sa maison. Enfin, à mes amis Alejandro et Nono de Exotic Fruit Box (société de mauvaises herbes de culture de fruits tropicaux) pour de si bons produits nous a approvisionnés pour l’enregistrement du programme.

Pour ceux qui ne voient pas hier la commande émission aujourd'hui, était supérieur aux autres similaires qui font leur apport recommandable sur super-aliments, ceux que maintenant tout le monde veut manger et cuisiner le chou Kale, la salicorne, Bolamba, boulghour ou quinoa que j'aime tant, et pas plus à qui savent vous une puissance de protéines et de vitamines ainsi que quelques riches vraiment riche. Je laisse la vidéo du programme :

Et ici, je vous apporte la recette de la salade de chou Kale, Bolamba, quinoa et Kimchi qui a préparé pour le programme et j'espère que vous faites. C'est original, léger et délicieux. L'appareil photo et mon mari a donné à bon compte son tournage après - il mangé ensemble - donc j'espère que vous apprécierez !

Préparation

1. faire pour cuire le quinoa avec le boulgour. À cette fin, nous avons mis 3 volumes d'eau pour chaque partie de quinoa et boulghour. Laisser cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils sont à la date. Lorsque vous êtes prêt, nous avons rincé à l'eau froide et réserver bien drainés.

2. Lavez tous les ingrédients. Couper les feuilles de chou Kale en morceaux. Il est important que les feuilles garder la partie bouclée alors le chou Kale, salade Bolamba, quinoa et Kimchi est plus accrocheur.

3. peler et couper l'avocat en petits tacos.

4. Coupez les éclosions de bimi. Pour cette salade utiliser seulement les fleurs qui sont la partie supérieure de chaque branche, mais le reste réservent pour faire grillé ce qui est optimal.

5. maintenant, faire la vinaigrette. Dans un bol, mettre l'olive avec le Kimchi et l'huile de moutarde et avec un beat de la fourchette pour obtenir une vinaigrette crémeuse.

6. sur le plat que vous allez utiliser pour mettre quelques cuillères à soupe de vinaigrette dans la forme de base, plus, mettre une couche de feuilles de chou kale et couvrir avec l'avocat.

7 mettre la salicorne et les germes de bimi disséminés dans la salade. Nous avons distribué les graines de tournesol et le quinoa sur notre salade et terminer avec quelques cuillères à café de se déguiser.

8. nous avons terminé le plat avec quelques petits morceaux de fraises qui ajouteront une touche de sucré délicieuse qui contrastera avec le hit salé de la salicorne, ainsi qu'une présentation spectaculaire

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