Gâteau Piñata. Le gâteau de vos rêves sans gluten

Gâteau Piñata. Le gâteau de vos rêves sans gluten

Ce gâteau piñata est un rêve devenu réalité. Vous m’avez demandé plusieurs fois de faire un gâteau multicouque sans gluten, un gâteau qui vous servira pour les jours spéciaux où vous vous montrer, mais sans gluten. Celui-ci aujourd’hui est aussi un gâteau piñata. Je l’ai rempli de petites bêtes de...
Crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan

Crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan

Cette crème de citrouille rôtie au bacon et aux croûtons au parmesan a le goût de l’automne, des nuits froides à la maison tous ensemble, sait que Noël arrivera bientôt et avec lui les jours de la famille et des amis. J’adore préparer des crèmes végétales en hiver. Ainsi que...
Cookies. Biscuits au chocolat et aux noix de Levain Bakery

Cookies. Biscuits au chocolat et aux noix de Levain Bakery

Ce sont les meilleurs biscuits dans le monde, ou alors dire Pam et Connie, les propriétaires de la boulangerie boulangerie Levain Bakery à New York, à laquelle j’ai eu la chance d’aller plusieurs fois sur mes visites dans cette ville fantastique. Ces cookies qui sont de la taille ...
Gâteau au chocolat sans mélangeur. Brownie ou gâteau éponge?

Gâteau au chocolat sans mélangeur. Brownie ou gâteau éponge?

Cette recette pour ce gâteau au chocolat sans mélangeur est inspiré par l’un des livres que j’ai acheté à New York lors de ma dernière visite il ya quelques mois et que je suis tombé en amour avec dès le premier moment parce que c’est une recette qui est faite sans mélangeur, avec seulement un bol et quelques...
Les artichauts poussent. Crème végétale légère sans lactose

Les artichauts poussent. Crème végétale légère sans lactose

Ce velouté d’artichauts a été l’une des découvertes culinaires de notre dernier voyage à Paris. Il s’agit d’une crème douce d’artichauts qui ne transporte pas de produits laitiers et qui peut être faite sans gluten à l’aide de farine de riz qui va phénoménal pour les crèmes parce qu’ils ...

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