Europa Archivos - Page 6 sur 41 -Loleta

Gâteau au chocolat Tenerina. Le goût de l’Italie au chocolat pur

1 Déc, 2022

Ce gâteau Tenerina deviendra l’un de vos préférés si vous êtes un amateur de chocolat. Il est très simple et contient peu d’ingrédients, il est donc important qu’ils soient de bonne qualité. Dans les desserts au chocolat, la qualité du chocolat est fondamentale puisqu’il sera...

Rigatoni farci à la ricotta et au foie gras avec la sauce bolognaise la plus riche du monde

4 Juil, 2022

Ces rigatoni farcis à la tricota et au foie s’inspirent de la recette de Dani García. Il les farcit de poulet rôti et j’ai préféré préparer une sauce bolognaise pour accompagner l’onctuosité de la garniture. Inutile de dire que ces mêmes sauces peuvent être utilisées dans...

Cheesecake au chocolat et cerises. Gâteau au fromage de la Forêt-Noire

14 Juin, 2022

Ce cheesecake au chocolat et aux cerises est ma version du gâteau de la forêt noire sous la forme d’un cheesecake. Je l’ai préparée pour l’anniversaire d’une amie il y a quelques semaines et ce fut un succès. Son dessert préféré est le gâteau au fromage et elle aime le chocolat, donc elle ne le fait pas...

Pâtes crémeuses de blé entier avec tomates rôties

10 Mai, 2022

Esta receta de pasta cremosa con tomates asados se ha convertido en un comodín porque es cremosa, muy rápida de preparar y porque tiene un sabor increíble. Es perfecta además para aprovechar esos tomates cherry que a veces se quedan en la nevera ya blandos y que no...

Ailes de poulet croustillantes avec sauce barbecue au miel et sauce au yogourt et à la menthe

22 Fév, 2022

Ces ailes de poulet croustillantes sont les préférées de mon fils parce qu’elles sont délicieuses et les miennes parce qu’elles sont si faciles à préparer. Le secret est une poignée d’idos que nous écrasons finement. Pour ce faire, j’utilise toujours le moulin à café de ma grand-mère qui me met...

Madeleines orange. La recette parfaite de Monsieur Robouchon

17 Fév, 2022

Ces madeleines à l’orange sont mon adaptation d’une recette incroyable que j’ai faite il y a de nombreuses années et qui est de Joël Robouchon lui-même, l’un des meilleurs chefs Français de l’histoire de Français cuisine et qui a quelques recettes sublimes, et bien qu’il semble ...