Mini gâteaux au chocolat. kugelhopf, le caprice de Zurich

Mini gâteaux au chocolat. kugelhopf, le caprice de Zurich

Ces mini gâteaux au chocolat ou Gugelhupf sont la première recette que je vous apporte directement de Suisse après notre voyage. Nous les avons essayés à Zurich, dans les pâtisseries Spruengli, une pâtisserie au 21 Bahnhofstrasse qui fabrique des biscuits au chocolat...
Toscane. Un endroit pour se perdre une fois et mille fois

Toscane. Un endroit pour se perdre une fois et mille fois

La Toscana es uno de esos sitios que hay que visitar. Nosotros la visitamos saliendo de Florencia. Alquilamos un coche (un conquecento italiano para mimetizarnos más con la situación … jajaja) y salimos camino de uno de los sitios más bonitos de Italia. Salimos...
Gâteau au fromage et biscuits sans four et sans œufs

Gâteau au fromage et biscuits sans four et sans œufs

Ce gâteau au fromage froid et ces biscuits sont ceux que Javi a choisis pour souffler ses bougies cette année. Il est très simple à préparer et n’a pas besoin d’un four. Aux États-Unis, il est très typique de trouver des magasins qui vous vendent la pâte des biscuits à manger sans cuisson. Ils vous le vendent en...
Aubergines cuites au four avec le quinoa croustillant

Aubergines cuites au four avec le quinoa croustillant

Ces aubergines cuites au four avec du quinoa croquant sont l’une des façons les plus réussies de manger du quinoa. Il sert également de chapelure dans la garniture, mais lui donne une touche croquante supplémentaire que j’adore et qui fonctionne très bien. Nous commençons tout juste la saison que nous avons...

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