Ces pôles de cerise et de granola sont devenus mon petit déjeuner préféré de l’été.

Ils sont sains, très faciles à préparer et ont sans lactose et version végétalienne (ci-dessous dans les conseils et astuces)

Vous pouvez bien sûr utiliser vos noix préférées bien que les pacanes et les pistaches fière allure.

Avec ces pôles de cerise et de granola les enfants apprécieront beaucoup mais plus vieux... Également. Allons les chercher !

Ingrédients

  • 4 yaourts écrémés naturels
  • 200g de cerises, de fraises, de bleuets ou de mûres
  • 300 ml de lait de coco, lait évaporé, lait d’origine animale ou boisson végétale
  • une poignée de noix
  • une poignée de pistaches
  • 5 cuillères à soupe de granola
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou votre édulcorant préféré
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Nous lavons et enlevons les os des cerises. Réserve.

Dans un bol, mélanger le granola avec les noix hachées.

Dans un bol, mélanger les yogourts avec le lait de coco, le sirop d’érable et la vanille et bien mélanger.

Nous mettons les cerises hachées à la base de notre polo et couvrons avec le mélange de lait de coco et de yogourt.

On a fini de couvrir le granola. Mettre les bâtons de bois et congeler pendant environ 4 heures.

nous démould et nous avons déjà dessert, thé de l’après-midi ou même un petit déjeuner de championnat sain et très original

Trucs

  • pour une version sans lactose utilise des yaourts sans lactose
  • pour une version végétalienne utilise des yaourts au lait de soja ou d’amande
  • Temps de préparation : 10 minutes plus 4 heures de temps de congélation
  • Difficulté : facile
  • Portions: 8

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