Le mojito pastèque est une boisson que nous faisons beaucoup à la maison pendant l’été dans leur version non-alcool. Nous aimons à tous et est très hydratantes. J’aime le goût de pastèque au citron vert et menthe et avec la glace pilée est rafraîchissant même en ces jours de chaleur et d’humidité si extrême que nous ayons cet été.

Le mojito est sans aucun doute mon cocktail préféré. J’ai appris à faire quand le barman de l’hôtel El Convento de San Juan de Porto Rico nous a donné sa formule magique pour que tous les soirs je me meurs pour me prendre à l’un des leurs mojitos spéciaux. Il est vrai que le mojito pastèque a en commun la chaux et le citron ainsi que le rhum et à la menthe, mais ne porte pas de sucre moreno ou soit 3 sortes de rhum qui porte la recette que le barman m’a dit et c’est le meilleur que j’ai jamais essayé.

Le mojito pastèque n’a pas besoin de sucre parce que la pastèque est déjà très sucrée de lui-même. Si j’ai mis seulement âgés de rhum et d’éliminer le rhum citron et blanc rhum parce que j’aime le goût du caramel rhum ans couleur et or. J’espère que vous l’apprécierez autant que nous !

Préparation

1 nous devons liquéfier la pastèque. Le plus facile, sauf si vous avez un mixeur, fait dans un robot de cuisine ou un mélangeur. Vous devez obtenir un jus très homogène et liquide. Quand il est au repos, au sommet débutera former une sorte de mousse qui est plus de pulpe épaisse. Il devrait enlever la mousse et s’en tenir uniquement avec le liquide.

2. nettoyer la menthe poivrée et le couper en très fines tranches de lime et citron et petit segmenté chaux un autre et l’autre citron. Livre.

3. mettre deux doigts de rhum âgé avec tous les jus de melon d’eau et de soude dans un pichet.

4. dans les bateaux que nous utiliserons pour placer les roues lime et citron. Remplissez de glace pilée.

5 remplir les verres et décorer avec quelques quartiers de citron vert et citron. Décorer avec quelques feuilles de menthe pour voir si vous êtes en mesure de prendre une seule !

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