Ocasiones Especiales Archivos - Page 13 sur 29 -Loleta

Pain brioché torrijas à la crème anglaise, ou comment réussir cette Pâques

16 mars, 2022

Ces torrijas à la crème pâtissière sont allés au numéro un des torrijas e casa. Et je dis numéro un parce que depuis le début du Carême, à la maison, nous faisons des torrijas presque tous les jours. C’est à la natation ces traditions que je suis fidèle et j’aime l’odeur et le goût de ce...

Madeleines orange. La recette parfaite de Monsieur Robouchon

17 Fév, 2022

Ces madeleines à l’orange sont mon adaptation d’une recette incroyable que j’ai faite il y a de nombreuses années et qui est de Joël Robouchon lui-même, l’un des meilleurs chefs Français de l’histoire de Français cuisine et qui a quelques recettes sublimes, et bien qu’il semble ...

Brownie à la poêle. Le brownie le plus juteux et le plus authentique sans four et aussi sans gluten

26 janv., 2022

Ce brownie au chocolat sans four vient rester dans votre maison car vous pouvez le faire à la maison si vous n’avez pas de four mais aussi lorsque vous campez, en vacances dans une maison rurale ou n’importe où où vous pouvez faire du feu et ne pas avoir ou vouloir utiliser le four....

Roscón farci à la crème. Une tour pour le jour des rois

3 janv., 2022

C’est le roscón que j’ai préparé cette année. J’allais en donner un à mes cousins qui passent ces journées ensemble et je pensais que mieux que deux ou trois roscones égaux, cette année je formerais une tour de roscones, en forme d’arbre de Noël pour dire au revoir ces vacances pour tout...

Gâteau de Noël au chocolat et à la vanille. Gâteau de marbre

19 Déc, 2021

Ce gâteau de Noël au chocolat et à la vanille est l’un de ces gâteaux qui semblent difficiles mais qui ne peuvent pas être plus faciles et conséquents. Je l’apporte sous la forme d’un joli gâteau de Noël mais en tant que gâteau c’est 10 servi seul ou accompagné de cette crème au chocolat...

Mousse au chocolat suisse. Le plus crémeux que vous ayez jamais goûté

10 Déc, 2021

Sans aucun doute, cette mousse au chocolat suisse est le dessert que nous répétons le plus lors de notre voyage en Suisse cet automne. C’est une mousse soyeuse avec une texture étonnante et si facile à faire que vous ne pourrez pas y croire. Il a toute la saveur du chocolat suisse. C’est drôle mais la Suisse est...