Macarons au fromage sobrasada & chèvre

Macarons au fromage sobrasada & chèvre

Il n’y a rien que plus que j’aime inventer des recettes. Parler avec Boucher maître artisan (Cesc Reine), a commenté qui aime inventer des mélanges de saveurs, vous pour mélanger les ingrédients qui sont a priori faite pour le mélange audacieux... Et dans ce...
Briochettes. Le pain brioché

Briochettes. Le pain brioché

J’ai une famille de grande taille, mais grand vraiment. Le soir de Noël, nous étions de dîner entre 60 et 70, seulement avec mes cousins et oncles charnelles par ma mère, donc dans ma maison, j’ai toujours vu cuisiner pour de nombreuses personnes. À Noël, le 28 décembre...
Risotto au pesto génois. Vert t'aime vert

Risotto au pesto génois. Vert t'aime vert

Pesto est une sauce typique, originaires de la région de Ligurie (dont le chef-lieu est Gênes, d'où il est connu comme pesto Genovese) en Italie. Son ingrédient principal est le basilic. Normalement aussi mouture noix de pin et l'ail, le tout épicé avec du fromage Parmesan et...
Pesto génoise. La sauce qui fait magie à votre table

Pesto génoise. La sauce qui fait magie à votre table

Pesto est une sauce typique, originaires de la région de Ligurie (dont le chef-lieu est Gênes, d'où il est connu comme pesto Genovese) en Italie. Son ingrédient principal est le basilic. Normalement aussi mouture noix de pin et l'ail, le tout épicé avec du fromage Parmesan et...
Cookies de Carol (biscuits sablés)

Cookies de Carol (biscuits sablés)

Javea, Carol, une des filles de mon ami Cris, j’ai fait quelques biscuits sablés ou biscuits qui sont mes préférés. Caroline est que 8 ans et de plus petits a développé un talent naturel pour la cuisson. Profitez de beaucoup et c’est incroyable de voir comment...

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