Gâteau Piñata. Le gâteau de vos rêves sans gluten

Gâteau Piñata. Le gâteau de vos rêves sans gluten

8 nov, 2020

Ce gâteau piñata est un rêve devenu réalité. Vous m’avez demandé plusieurs fois de faire un gâteau multicouque sans gluten, un gâteau qui vous servira pour les jours spéciaux où vous vous montrer, mais sans gluten. Celui-ci aujourd’hui est aussi un gâteau piñata. Je l’ai rempli de petites bêtes de...
Crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan

Crème de citrouille rôtie au bacon et croûtons de parmesan

3 nov, 2020

Cette crème de citrouille rôtie au bacon et aux croûtons au parmesan a le goût de l’automne, des nuits froides à la maison tous ensemble, sait que Noël arrivera bientôt et avec lui les jours de la famille et des amis. J’adore préparer des crèmes végétales en hiver. Ainsi que...
Beignets de citrouille à la sauce caramel

Beignets de citrouille à la sauce caramel

30 oct, 2020

Ces beignets de citrouille vont devenir votre bonbon préféré cet automne. En plus d’être délicieux, ils sont très faciles à préparer. Cette fois vient et mon esprit est transporté dans les rues de Malaga, jours nuageux quand dans les rues sent les châtaignes ...
Les artichauts poussent. Crème végétale légère sans lactose

Les artichauts poussent. Crème végétale légère sans lactose

7 oct, 2020

Ce velouté d’artichauts a été l’une des découvertes culinaires de notre dernier voyage à Paris. Il s’agit d’une crème douce d’artichauts qui ne transporte pas de produits laitiers et qui peut être faite sans gluten à l’aide de farine de riz qui va phénoménal pour les crèmes parce qu’ils ...

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