Chocolats au jambon. L’apéritif d’Isasaweis pour ce Noël

Chocolats au jambon. L’apéritif d’Isasaweis pour ce Noël

26 Déc, 2023

Ces bonbons au jambon sont la recette que mon amie Isa (Isasaweis) a choisi de préparer à Santander il y a quelques semaines lorsque nous étions ensemble à Santander Foodie, un congrès qui rassemble de nombreuses personnes autour de la gastronomie, de la nourriture et de la cuisine. Déjà l’année...
Panna Cotta de queso Grana Padano

Panna Cotta de queso Grana Padano

19 Déc, 2023

C’est la panna cotta au fromage que mon fils m’a apprise il y a de nombreuses années. C’est le premier dessert que Javi a appris à faire alors qu’il n’avait que 8 ans. Il avait fait la communion et l’avait demandée en cadeau « Un cours de cuisine pour les seniors » Et il était là pendant 1 semaine à cuisiner 5...
Truffes au chocolat faciles. Parfait pour offrir en cadeau à qui vous voulez

Truffes au chocolat faciles. Parfait pour offrir en cadeau à qui vous voulez

7 Déc, 2023

Ces truffes au chocolat sont la star de ce Noël à la maison, et l’une des choses que j’aime le plus à cette période de l’année est d’offrir des bonbons. Comme ils peuvent être congelés, vous pouvez également les préparer maintenant et les servir après le dîner dans les prochains jours ou les offrir en cadeau.
Beignets au vin et à l’orange. Noël est là

Beignets au vin et à l’orange. Noël est là

30 novembre, 2023

Ces beignets au vin et à l’orange sont ceux avec lesquels nous inaugurons Noël à la maison cette année. Et ils m’ont rappelé notre Noël d’enfant quand ma grand-mère Magdalena commandait tous les bonbons de Noël dans le couvent des religieuses de Bethléem à...

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