Morue à la tomate biscayne. Parfait pour toute l’année

Morue à la tomate biscayne. Parfait pour toute l’année

Cette morue de Biscaye est sans aucun doute l’une des recettes de morue préférées à la maison, surtout pendant la saison du réveil, le carême et Pâques. Donc, cette année, nous le prendrons le Vendredi Saint. que bien que sans processions ni trônes, nous continuerons à profiter de la...
Torrijas à la crème et au chocolat. C’est Pâques !

Torrijas à la crème et au chocolat. C’est Pâques !

Ces toasts à la crème au chocolat sont ceux que nous avons préparés cette année. Torrijas crémeux et riches et aussi très facile car au lieu de les faire passer à travers l’œuf une fois passé dans le lait, comme c’est le plus traditionnel, nous allons ajouter l’œuf au mélange et les faire frire ...
Pain brioche au lait sans gluten. Parfait pour les toasts ou les toasts

Pain brioche au lait sans gluten. Parfait pour les toasts ou les toasts

Cette recette de pain brioché sans gluten est l’une des recettes que vous m’avez le plus demandées. Une recette qui sert à faire du pain grillé ou à faire des torrijas comme cette fois, et ça va bien. Pour pouvoir le faire, la première chose que nous allons préparer est une farine sans gluten qui...
L'Ist de Skye. Ecosse

L'Ist de Skye. Ecosse

22 november 2019 L’île de Skye est un de ces endroits qui a pris une partie de mon âme pour toujours. Un endroit avec des gens charmants, où le temps semble se lever et où oublier tout est aussi facile que de mettre des chaussures. On s’est endormis...
Rouleaux de pommes de terre. Parfait pour toutes les occasions

Rouleaux de pommes de terre. Parfait pour toutes les occasions

Ces pains aux pommes de terre sont devenus une ligne fixe à la maison. Idem pour apporter des collations à la plage ou à la campagne que pour regarder un film devant un hamburger. Aujourd’hui, je vous l’apporte en hommage à tous les parents du monde, parce que cette recette est parfaite quoi...

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