Portofino. Le week-end de mes rêves

Portofino. Le week-end de mes rêves

Portofino a sans aucun doute été une destination que je n’oublierai jamais. Le week-end surprise le plus romantique et amusant que j’ai jamais eu et la meilleure surprise de ma vie. Il y a un an, Juanje m’a demandé à nouveau de l’épouser. Après 25 ans ensemble, je voulais retourner à...
Boulettes de viande à la tomate. La recette « della nonna »

Boulettes de viande à la tomate. La recette « della nonna »

Ces boulettes de viande à la sauce tomate express sont les plus répétées à la maison en été. Sa couleur m’emmène déjà à l’été, au temps des tomates, à la couleur de l’assiette et à l’odeur de la mer que mes souvenirs d’été m’apportent. C’est une recette enrichie d’un peu de fromage...
La Provenza II. L´isle-sur-la-Sorge, Avignon y St-Remy-de-Provence

La Provenza II. L´isle-sur-la-Sorge, Avignon y St-Remy-de-Provence

Pendant longtemps, j’avais rêvé d’une escapade romantique en Provence, de visiter les champs de lavande et de profiter de la gastronomie et des beaux villages de la région, alors nous avons pris un vol direct pour Marseille et avons commencé notre route. Le début que vous avez dans...
Gaspacho tropical. Toute la saveur de l’été avec la plus belle couleur

Gaspacho tropical. Toute la saveur de l’été avec la plus belle couleur

Ce gaspacho tropical est invité presque tous les jours à notre table. Je suis un fan inconditionnel du gaspacho traditionnel mais j’avoue que l’innovation me manque un peu, alors le gaspacho aux cerises ou le gaspacho à la mexicaine me perdent. Celui-ci aujourd’hui est beaucoup...

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