Tartare de saucisse. Malaga à votre table

Tartare de saucisse. Malaga à votre table

Ce tartare de Salchichón de Málaga est un super facile à préparer le plat et en combinant des ingrédients plus Malaga qui existent dans notre gastronomie qui est beaucoup plus que Bravo et friture de poissons (en laissant ici clairement la baguette et la friture de poissons est sacré...
Maro et ses plages. Un endroit à retenir

Maro et ses plages. Un endroit à retenir

El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad Por ser verano os voy a llevar a un lugar precioso y único donde sólo se puede ir en canoa, y si, está en Málaga. Precisamente...
Greenmarket Square Union de Nueva York

Greenmarket Square Union de Nueva York

New York possède plusieurs sites incroyables et fantastiques. Sans aucun doute un de ces endroits magiques est l'Union Square Greenmarket, un grand marché des produits biologiques, qui vaut le détour (Union Square Greenmarket). Situé sur la même case, le Greenmarket a été créé en...
Ajoblanco | À la mangue et gelée de Porto

Ajoblanco | À la mangue et gelée de Porto

Un ajoblanco malagueño es lo que os traigo hoy. Ahora que empieza el calorcito y se acerca más el verano empiezan a apetecernos las sopas frías. Y en ello estaba cuando me acordé del formidable Curso de Sopas frías de Dani García en Calima, en el que me enseñó todos...
Toast français Custard

Toast français Custard

« Le moment choisi par hasard vaut mieux toujours que l'auto-synchronisation » (Cette recette date du 20 mars 2013 mais j’ai mis à jour les photos pour vous après le direct d’aujourd’hui avec mon amie Silvia du blog Megasilvita dans lequel elle publie...

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