Ce "sandwich" avec le club de crabe de kimchi est un cadeau pour l'après-midi à des films à la maison. C'est le traditionnel club sandwich, mais avec une torsion, quelque chose de différent et original car il est Loleta. Dans cette nouvelle recette de look vous avec Francis, vous goûterez le sandwich et le crabe plus riche au monde avec une sauce aux kinuchi qui vous fera vous sucer les doigts

Ingrédients

• Pain de mie (blanc ou graines)
• 200 g de mayonnaise préparée
• Kimuchi Salsa
• Une cuillère à café de sauce de soja
• Un peu de vinaigre riz
• Quelques tranches de bacon
• 250 g de chair de crabe cuit (en conserve ou congelés sert comme fraîches)
• feuilles de coriandre fraîche finement hachée
• une ciboulette fraîche finement ciselée
• 1 avocat en fines tranches
• Tranches de tomate
• Feuilles de laitue croustillante

Préparation

1 faire la sauce de kimchi : mélanger la mayonnaise avec un peu de sauce, kimchi, sauce soja et quelques gouttes de vinaigre de riz.

2. griller du pain et Tartinez chaque tranche avec la sauce de kimchi

3. mélanger la chair de crabe avec sauce de kimchi, de coriandre hachée et de la ciboulette fraîche finement ciselée.

4 Placez une couche de crabe sur la tranche de pain, sur quelques tranches d'avocat et bacon frit, tranchés de feuilles de laitue et de tomate.

5 Mettez l'autre tranche de pain sur le dessus et faire chauffer un instant sur la plaque. Servir avec des quartiers de pommes de terre frites.

Photos gracieuseté de MIriam Robledo, Canal Cocina

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