Rôti de porc aux pruneaux, abricots secs et liquoreux de sauce

Rôti de porc aux pruneaux, abricots secs et liquoreux de sauce

La recette que j'apporte est un rôti de porc que j'ai toujours, et depuis la première fois que je l'ai fait il y a une quinzaine d'années, jamais j'ai déplacer un iota, même si elle est parfois tenté d'introduire une nouvelle touche, parce que cela fonctionne toujours pour moi. Ce rôti de porc avec...
Poulet au foie gras. Le poulet de la NoMad Hotel

Poulet au foie gras. Le poulet de la NoMad Hotel

Une des meilleures choses qui m'est arrivé lors de ma dernière visite à New York devait coïncider avec Dani García, chef réputé avec 2 étoiles Michelin et 3 soleils Repsol, Malaga comme moi, que j'ai une affection particulière, mais aussi toute l'admiration du monde. J'ai eu la chance...
Vin de Porto foie mi-cuit avec de la confiture de nèfle

Vin de Porto foie mi-cuit avec de la confiture de nèfle

Quien busca suerte no la encontrará, es ella la que te debe encontrar Estamos de enhorabuena en Málaga. Hoy comienza el Málaga Food & Wine Festival. Son diez días en los que lagastronomía, la cultura y el turismo se unen para conseguir un evento que nada le tiene...
Lasagne écrevisses

Lasagne écrevisses

« L'amitié est plus difficile et plus rare que l'amour. Pourquoi, vous devez l'enregistrer comme » Nous terminons l’année et en commençons une nouvelle, d’abord et avant tout ! Beaucoup de félicitations. Je vous souhaite une nouvelle année pleine d’optimisme et de joie, et puisque les Mayas n’ont pas été en mesure de le faire avec nous,...
De Thanksgiving à Noël IV. Crème d'épinards

De Thanksgiving à Noël IV. Crème d'épinards

Je t’apporte un cadeau. Tu le mérites pour tous ces mois fabuleux que tu m’as donnés. J’ai travaillé dur ces jours-ci pour mettre à votre disposition une compilation des recettes les plus sucrées Certaines dates approchent dans lesquelles nous aimons tous divertir la famille et...

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