Recette facile pour mini tacos avec guacamole, du yaourt. La recette de coïncidences.

Une recette facile pour mini tacos avec guacamole, du yaourt, c’est ce que je vous apporte aujourd'hui. Dans ma maison toujours ne pas donner crédit et ils sont super riches. C’est un de ces dîners qui surviennent lorsque vient le temps pour le dîner, et je n’ai rien préparé. J’ouvre le frigo et par magie, il y a des choses qui surviennent seules et c’était le cas.

Je n’ai jamais senti l’attraction des aliments préparés. Il n’est pas normal que dans mon frigo a précuits parce que je ne l’ai coutume, mais cette fois était différente. Il avait plusieurs produits Gourmet Garden, une gamme de Nestlé des produits qui sont 100 % adapté pour régime végétarien avec la protéine de soya, de blé et d’usine de sésame. Ils conviennent aux végétariens et pour ceux qui veulent réduire la consommation de viande ou ont une autre plante, et un régime alimentaire varié et équilibré sans sacrifier la saveur.

Cette nuit j’ai donc décidé qu’il était temps de les essayer, mais ne dit rien. Je viens de faire des tacos que j’avais dans le frigo.

La plus grande surprise a été le guacamole d’yaourt. Il était juste un avocatier et savait qu’il ne serait pas suffisant pour tous les ancrages. Alors j’ai décidé d’inventer : un yugur écrémage sans édulcorant (I toujours acheter leur sucrés parce que me trouver il est très à l’aise, mais j’étais perplexe pour ramasser le paquet et qu’ils avaient étaient non sucrés). Bingo ! Parfait pour le mélange avec l’avocat. Comme je ne voulais que vous le remarquerez à la maison parce qu’elle serait inconvénients avant de tester, j’ai trituré il tous très bien, aderecé avec herbes et il a fallu tout !

Voici donc le dîner ce jour-là. Ce n’était pas rien et ils m’ont demandé de répéter plusieurs fois déjà. Les nuggets ont une saveur incroyable et une texture parfaite. Cette recette a été une leçon pour moi : jamais décider si quelque chose est ou non définitivement qu’avez essayé vous, Francis. Jamais. Allons-y pour la recette !

Préparation

Si les tortillas et les burritos sont grandes, les couper à l’aide de ciseaux de cuisine, afin qu’ils aient une taille d’environ 15-18 cm de diamètre. Passez-les à la poêle à frire et livre enveloppé dans un chiffon propre afin qu’elles restent chaudes.

Hacher l’oignon et réserver.

Hacher l’oignon de taille moyenne. Peler l’avocat. Mettre dans un bol avec l’oignon, quelques branches de ciboulette, feuilles de coriandre, une pincée de sel et une matière grasse libre yogourt sucré. Écraser tout à l’aide d’un mélangeur de main. Saler et poivrer au goût. Ajouter le jus de lime et bien mélanger. Livre.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle. Faire frire les nuggets à quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que dorée.

Prendre une tortilla. Mettre quelques pousses, feuilles de roquette et de tranches d’oignon rouge. Recouvrir deux pépites et ajouter une cuillère à soupe de guacamole, du yaourt. Profitez !