Depuis que j’ai découvert ce haricot blanc guacamole terminé des discussions à la maison. Petit mange tout, une alimentation méditerranéenne traditionnelle, basée sur des plats de la vie.
Je reconnais que vous manger des légumineuses à contrecœur et beaucoup à mon grand regret, deux fois par semaine. Que si sont très sains, que si sont nécessaires pour que tu seras plus fort, que si vous avez beaucoup de fer. Plus tard dans la grossesse il leur a fallu parce que l’acide folique et le calcium sont très bénéfiques pour le fœtus.
Maintenant j’aime manger et en été je les achète déjà cuits. Le meilleur pour mon, ceux de Luengo. Avec une qualité exceptionnelle et de plus grande taille que les autres marques, sont prêt à être utilisé dans beaucoup de recettes différentes.
Lorsque Javi a commencé à grandir, j’ai commencé à chercher de nouvelles façons de les manger tellement amusant avec de nouvelles saveurs et de nouvelles formes. J’ai beaucoup de recettes de excavation y autres, mais cette recette est venu l’autre jour, lors d’un repas improvisé dans la piscine.
Ce dimanche matin, nous avons convenu que je prendrais quelques amuse-gueules, mais peu a été laissé dans le garde-manger. J’ai eu un pot de haricots blancs cuits Luengo et un paquet de tortillas de blé. MAMAN et que préparer des collations ? Depuis aller voir, j’ai pensé que j’ai.
Vous a fait sortir de la cuisine, parce que mon fils, comme presque tous les enfants, a tendance à penser que les légumes... puajj … Alors j’ai décidé que je voudrais l’essayer mais une fois.
Cinq minutes, j’ai pris pour vous demander votre avis : un beau bol de trempette et quelques frites tortillas de maïs. MAMAN formidable. Essai réalisé, j’ai pensé.
Ensuite, les opinions d’autrui n’a pas confirmé que c’était une excellente idée et tous inscrit la recette, donc aujourd'hui je vous apporte. Un blanc cuit haricots guacamole que vous réussissez à mille fois et ayant pour résultat une façon amusante et de manger des légumes d’une manière différente. Vous souhaitez ?
Donc si les légumineuses et plans de circonstance va, n’hésitez pas à participer à la la campagne Luengo FB qui prenez pique-nique ?. Parler à un ami, vous pouvez opter pour un beau panier de pique-nique pour vos collations et repas où vous vous aimez et vous pouvez aussi voir un tas d’idées pour planifier un pique-nique original. Meilleurs voeux !
Ingrédients
- 1 pot de haricots blancs cuits Luengo
- 1 tomate rouge dur
- 1 oignon frais
- 2 limes
- 1 bouquet de coriandre
- sal y pimienta
Préparation
1. Lavez les blettes dans l’eau froide et égoutter l’eau de puits. Mettez-les dans un bol et réduire en purée à l’aide d’un robot culinaire jusqu'à ce qu’une purée fine.
2. Coupez la tomate et l’oignon en petits carrés. Hacher finement la coriandre.
3. dans un bol, mélanger la purée de haricots avec les légumes hachés. Ajouter le jus des citrons verts et se déplacer bien. Assaisonner avec sel et poivre et ajouter la coriandre hachée. Se déplacer bien et dater de prisa dans le goût qui est juste !
Trucs
- Ajoutez une touche de tabasco à votre trempette pour lui donner une touche d’épices
- Si vous préférez que vous pouvez accompagner le pendage de quelques chips
- Temps de préparation: 5 minutes
- Difficulté : facile
- Portions: 6
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