Ces croquettes de poulet tandoori vont vous aimer. Il y a longtemps que les gâteaux sont mon plat préféré. Et c'est aussi marrant parce que me ravit Français frites, croquettes, j'aime le plus avec la salade. Une bonne salade de laitue et tomate et carotte et thon et quelques oignons frais. Tant et si bien que mon anniversaire toujours demander à ma mère pour me préparer le même : croquettes avec une salade. Je les aime et sont l'un de ces plats que j'ai toujours demander dans tous les endroits que je vais parce que j'aime à les essayer par tous les moyens possibles.

À la maison, j'aime à les rendre presque tout. Cours de poulet jambon et oeufs dur, mais aussi de l'encre calamaritos, gambas Al ajillo, ou comment allez vous aujourd'hui, un croquettes de poulet tandoori délicieux.

La première chose qui doit être faite pour ces croquettes de poulet tandoori est poulet tandoori qui est très facile et tu aimes mon fils. Ce poulet avec la sauce et rôti au four, n'est pas un peu sec si ne pas pris à l'époque. Et voilà comment l'idée. Quelques restes de poulet tandoori du week-end qui prennent normalement pour un servi mais cette fois décidé de faire les croquettes et allez de découverte ! Donc, ils ont un goût croquant à l'Inde, parce que le poulet tandoori a centre de la scène avec craquement cracker de pain et de la douceur de la béchamel.

La couleur rouge de la poule et les croquettes de poulet tandoori bien sûr faire épicé sont très belle couleur et une saveur intense et délicieuse. Si ce n'est pas le cas, l'épicé, vous aimez que vous avez pour diminuer la quantité de poudre de chili et rien d'autre, mais l'épicé leur donne une saveur unique et très originale, nous avons donc aller pour eux.

Préparation

1 dans un bol, mélanger tous l'ingrédients (moins poulet) poulet va bien avec une cuillère. Dans un grand bol, placer les morceaux de poulet et couvrir avec la marinade, en s'assurant que tous les morceaux sont bien couverts. Laisser macérer entre 6 et 24 heures (comme toujours i dire que le mieux est de le préparer la veille pour tenir toute la nuit).

2. Enfin, ce temps, Préchauffer le four à 200 ° c. Retirer du réfrigérateur et à balles, emballage de poulet avec la marinade en aluminium. Le mieux est de faire 2 ou 3 paquets et placez-les sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant 30 minutes.

3 passé ce temps, retirer du four et retirez délicatement en aluminium. Remettre au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré. Retirer du four et laisser refroidir. Lorsque le poulet a perdu chaleur, émietter les morceaux bien élimés. livre.

4. pendant ce temps, préparer la sauce béchamel. Dans une casserole, chauffer le lait s'il vous plaît. Lors d'une manche de la grande casserole 2 cuillères à soupe de beurre et ajouter la farine. Quand il est doré pour commencer à ajouter le lait chaud peu à peu sans escale se déplaçant avec des Cannes. Une fois que nous avons ajouté tout le lait, ajouter le « poulet et se déplacer sans s'arrêter, laissant un mijotage moyen pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la béchamel soit cuit et ne sais pas à la farine.

5. laissez tuning la pâte et jeter dans une pâtisserie de la manche. Laisser refroidir complètement.

6. dans un bol, battre les deux oeufs avec une pincée de sel. Préparer un autre bol avec de la farine et l'autre avec du pain croûté.

7 commencent à se former, aident les croquettes avec des pâtissiers de la manche. Passer chaque croquette dans la farine, puis l'oeuf battu et enfin la chapelure.

8. quand nous avons tous, frire en abondant huile d'olive extra chaude (environ 180 °). Mettez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès de sébum et à manger !

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