Ragu Napoletano

Ragu Napoletano

« J'admire les gens courageux... pas de qui on croit fort et qui s'efforce de prouver quelque chose... au peuple courageux. » Ragú napoletano. Descárgatelo en Español The Neapolitan ragout. Download in English El ragú, del francés ragout, es una preparación...
Salade vietnamienne Calamari

Salade vietnamienne Calamari

« Un ami vous a jamais dit ce que vous voulez entendre, il vous dira la vérité et ce qui est mieux pour vous » J’ai appris cette recette à l’Hôtel Scout Café, un site que je recommande si jamais vous visitez Hoi An au Vietnam. Le Scout Café, comme on l’appelle parmi les...
Basile et soufflé au fromage

Basile et soufflé au fromage

« Combien plus difficile est de faire quelque chose de plus grande est la récompense qui vous attend à la fin » Soufflé de queso y albahaca El soufflé es un plato ligero elaborado al horno y hecho con huevos batidos combinados con otros ingredientes y puede ser servido bien como un plato...
Mojito. Ma version de Hotel El Convento

Mojito. Ma version de Hotel El Convento

« Ce que vous choisissez, en dehors de l'argent, si vous pouviez avoir 10 millions de quelque chose ? » Mojito. Mi versión del Hotel El Convento Puerto Rico es ese tipo de sitios que te sorprenden porque llevas una idea preconcebida que finalmente resulta muy distinta de la que vives...
Poulet Tikka Masala (style indien)

Poulet Tikka Masala (style indien)

« Si vous deviez choisir un personnage de bande dessinée qui représentent votre vie quoi ? » Pollo Tikka Masala La comida hindú es una de las gastronomías asiáticas más populares. No tanto como la cocina china, pero cada vez más hay más restaurantes hindúes por...
Tarte aux œufs sur le plat avec du bacon

Tarte aux œufs sur le plat avec du bacon

« La vitalité se révèle non seulement dans la capacité à persister mais le redémarrage » Tarte aux œufs frits au bacon L’une des choses que j’aime le plus le dimanche, c’est la préparation d’un brunch à la maison. Comme vous le savez, le brunch porte le nom de deux...

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