Biscuits au chocolat maison et tahini au seigle. La saveur de chocolat la plus riche

Biscuits au chocolat maison et tahini au seigle. La saveur de chocolat la plus riche

Ces biscuits au chocolat maison et tahini que j’ai essayé lors de ma dernière visite à Paris à la pâtisserie Ce sont l’une des merveilles que nous avons essayé lors de notre dernière visite à Paris. Ils viennent de Mokonuts, un café-restaurant où vous pourrez prendre un café, manger de la nourriture très...
Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner

Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner

Les gyozas sont des boulettes de pâtes farcies typiques du Japon. Quand nous y étions, nous avons eu l’occasion de les essayer dans de nombreux endroits et nous nous sommes préparés différemment. À Harajuku Gyoza-r', ils nous ont appris qu’ils peuvent manger sui (cuit à la vapeur) ou yaki (frit) et peut ...
Pain grillé de Boqueron avec la confiture de tomate

Pain grillé de Boqueron avec la confiture de tomate

Sans aucun doute ce toast boqueron à la confiture de tomates, reflète parfaitement l’accent de Loleta. Un accent racine de Malaga qui boit de sa gastronomie et de sa tradition, mais aussi un accent qui a su nourrir les expériences et les voyages vécus tout au long...
Tartelettes aux œufs dans l’assiette avec jambon. Vive la Saint-Valentin !

Tartelettes aux œufs dans l’assiette avec jambon. Vive la Saint-Valentin !

Ces tartelettes aux œufs avec jambon vont devenir une wild card pour vos petits déjeuners et brunchs, mais surtout vos dîners. Ils sont préparés dans une périquéte et bien qu’aujourd’hui j’ai décidé de faire cuire les œufs au plat crémeux avec du jambon en forme de cœur et de mettre un ...
Babka au chocolat blanc et framboises. Petit déjeuner dans l’amour

Babka au chocolat blanc et framboises. Petit déjeuner dans l’amour

Cette babka de chocolat blanc et de framboises vous accompagnera toute l’année j’en suis sûr car elle est si facile à préparer que vous la répéterez encore et encore. La babka est une sorte de pain sucré, un peu plus que la brioche qui se caractérise par sa forme et d’ailleurs...

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