Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner

Gyozas: trois façons de les faire et les meilleures sauces pour les accompagner

le 5 mars 2021

Les gyozas sont des boulettes de pâtes farcies typiques du Japon. Quand nous y étions, nous avons eu l’occasion de les essayer dans de nombreux endroits et nous nous sommes préparés différemment. À Harajuku Gyoza-r', ils nous ont appris qu’ils peuvent manger sui (cuit à la vapeur) ou yaki (frit) et peut ...
Curry de poulet thaï avec des nouilles

Curry de poulet thaï avec des nouilles

4 Fév, 2021

Ce curry de poulet thaïlandais aux nouilles est l’un des plus populaires à la maison. Les currys du sud de la Thaïlande se caractérisent par une crème de noix de coco et des piments qui les différencient de ceux de l’Inde, par exemple. Ils ne sont pas si épicés en règle générale et...
Shawarma de poulet avec pain arabe. Ma version de The East Street Food

Shawarma de poulet avec pain arabe. Ma version de The East Street Food

23 sep, 2020

Shawarma de poulet avec du pain arabe est l’un des plats préférés à la maison sur la plage et les jours de soleil. C’est une spécialité de rue de la gastronomie dans les pays du Moyen-Orient et est basée sur le rosbif, généralement l’agneau. Mais comme toujours, ici vous trouverez ...
Hummus de tomate séchée et de basilic. Hummus italien

Hummus de tomate séchée et de basilic. Hummus italien

12 Juil, 2020

Ce houmous est entré dans la liste des favoris de l’apéritif à la maison et est que le houmous est parfait comme une entrée ou comme un accompagnement de salades. Même en accompagnement du poisson et des viandes, comme le poulet rôti, il est délicieux. Vous pouvez...

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