Ruban de longe farci

Ruban de longe farci

Ingrédients 1 longe de porc de 1 kg Sel et poivre 10 abricots secs Borges 10 prunes dénoyautées Borges 1 pot de poivrons piquillos rôtis en conserve 50 g de pistaches pelées 2 brins de céleri 2 poireaux 2 carottes 400 ml de bouillon de viande Pour la purée de pommes de terre 3...
Nachos à la viande. La meilleure recette à partager avec qui vous voulez

Nachos à la viande. La meilleure recette à partager avec qui vous voulez

Ingrédients Pour la viande 500 g de bœuf haché (vous pouvez également utiliser du porc, du poulet ou de la dinde) 1 oignon haché 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre...
Tatin d’aubergines parmigiana au miel de canne. Le gâteau de mon ami Vero

Tatin d’aubergines parmigiana au miel de canne. Le gâteau de mon ami Vero

Cette tarte tatin d’aubergines Parmigiana au miel de canne est l’une de mes façons préférées de célébrer le printemps, j’adore sa saveur et la façon dont ils combinent ses ingrédients L’idée que j’ai empruntée à mon amie Vero de @oh.mamiblue, l’une de mes amies les plus proches du monde.

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