Légumes
Cours et ateliers
Como hace mucho os indiqué, os tendría al tanto de las novedades donde me fuese involucrando, pues bien, ya tenéis aquí las primeras. Varios me habéis pedido que las subiera al blog y aquí están. Os relaciono abajo los próximos Cursos y Talleres que impartiré en...
Choco riz dans la paella
Cette paella était délicieuse. Vous ne pouvez pas laisser passer, il ne doit pas être ni été, ni tomber pour eux. Tout ce que vous avez la possibilité d'acheter la seiche ou sépia, à défaut, ne pense pas qu'il sera... recette gagnante !
Focaccia (fini avec l'ail et l'origan)
"El talento no se basa en tener dones que los demás no, sino en saber utilizarlos" Receta de Focaccia terminada con ajo y orégano en español Uno de los cursos que más me ha aportado técnicamente es el que tuve la suerte de realizar en El Alambique con Francisco...
Gâteau au chocolat, fraises sauvages et crème
"Hoy puede ser un gran día. Plantéatelo así" Receta de Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres en Español ¡Niños!... Hoy estáis de suerte. Hago doblete, espectacular tarta de chocolate con nata y fresas silvestres y Legoland. Creo que también los mayores estaréis...
nouilles au wok avec les crevettes et le poulet frit à l'échalote
La cuisine du Viet Nam est l'un de la grande inconnue en Espagne, j'ai une autre de mes recettes vietnamiennes un lien... La variété des plats et ingrédients rend à la
Sweet dreams (beaux rêves)
"Te prometo que lo mejor está aún por llegar" Perdonad por este post que no incluye ninguna receta, pero no creo que os defraude, las fotos hablan por si solas. Más de uno me habéis pedido que os cuente las noticias y acontecimientos de cómo va transcurriendo todo,...
(Complété par Ragù) pâtes aux œufs frais
Parfois les choses courantes, juste pour donner un peu en arrière pour qu'ils soient différents et sera nous qui nous permet de convertir un dîner plus entre amis, dans un voyage imaginaire, une agréable soirée
Paella de riz avec Ratatouille et ibérique à sec : proies et secret
"Mantén tu rostro hacia la luz del sol y no verás la sombra" Receta de Arroz con pisto e ibéricos: presa y secreto en Español ¿Sabéis?. Le di vueltas a esta paella porque quería que fuera especial. Reconozco que no encontraba una combinación de ingredientes que me...
Ma sauce ou la sauce tomate (me donne car il me donne le même)
Sauce ou tomates frites chez la tomate espagnole touche aujourd'hui. En particulier Sofrito ou tomate sauce, donne moi juste me donne la même chose. L'un des rois de notre cuisine dans une recette simple et fondamentale. Il y a mille façons de préparer : dans une salade, des collations, en accompagnement,...
Toblerone au fromage
"Nuestros amigos son los hermanos que Dios olvidó darnos" Tarta de queso de Toblerone en Español Lista de ingredientes para la cesta de la compra El problema de ser goloso es que hay pocas cosas que no te gusten, pero en el caso del Toblerone, incluso a los no golosos...
Vous voulez une tasse de thé ? Amour Londres Loleta
Il n’est pas la première fois que je parle de Londres... ni je ne crois pas que ce sera le dernier. Depuis avant direct il déjà m’a accroché. Ils disent à ceux qui me connaissent bien que voyager est ma vitamine, et j’ajouterais que Londres est mon top... pense qu’il est des rares endroits au monde où...
Gambas Karahi
Retour à la recette, le karahi qui donne nom à cette recette est une casserole profonde, comme un wok qui est utilisé en Inde et au Pakistan. Il est généralement en fonte.