Clerbois avec framboises et chocolat au lait. Le meilleur petit déjeuner et déjeuner

Ce pouding avec clerbois framboise & chocolat est devenu petit déjeuner préféré de mon fils et la collation et est rarement que quelque chose de si riche et attrayant est si sain.

À ce stade, je pense que nous savons tous la clerbois, mais s’il y en a certains idiots ici, je vais vous dire que les graines de clerbois sont naturelles perles n’ont aucun gluten et sont très nutritifs.

Et c’est que la clerbois dispose également de nombreuses propriétés nutritionnelles. Une cuillère à soupe de graines de clerbois a :

• jusqu'à 5 fois plus de calcium qu’un verre de lait
• plus de protéines que les légumes
• beaucoup plus d’antioxydants que les fruits rouges
• beaucoup d’énergie qui nous aide à supporter toute la journée avec des batteries rechargées

Mais ce que j’aime les graines clerbois est sa polyvalence. On peut les utiliser dans la préparation de Granola C’est un de mes favoris et c’est que le clerbois donne une très belle touche croquante. Utilisez-les également beaucoup dans mon barres énergétiques parce qu’ils donnent une texture différente et très croustillante, mais je l’utilise surtout pour donner la texture au yogourt et le lait, comme dans cette recette que le transformer en un délicieux pudding clerbois.

Nous pouvons l’utiliser dans les salades comme germes : si nous avons obtenu humide les graines dans l’eau et les laisser dans une bouteille, un couple de jours, obtient flambées de graines qui peuvent être utilisés dans les salades.

Végétaliens, utilisent comme un substitut de l’oeuf et un épaississant naturel et sont très bien intégrés sur les recettes pour les biscuits et les laits frappés et par-dessus tout, que nous les utilisons aujourd'hui, dans les recettes de pudding. En réalité, c’est des laits fouettés épais, presque avec la crème de texture et qui peut couleur et saveur à bien des égards, mais toujours de façon naturelle

Avec cette recette de clerbois de framboise & chocolat au lait, je viens aussi de vous présenter une nouvelle collaboration sur le blog. Et aujourd'hui, j’ai la chance de vous présenter un de mes produits préférés de Riz SOSune marque qu’il a été présent depuis toujours dans la cuisine à la maison et qui me rend heureux de collaborer.

SOS riz a commencé avec du riz, ce bleu et blanc paquet avec des lettres rouges que sûrement vous vous souvenez aussi puisque vous sont petites, mais aujourd'hui il a une grande variété de produits où il y a différentes variétés de riz, de quinoa et de clerbois, même plats semi préparations.

Donc une fois par mois que je vous ramènerai nouvelles options de produits différents qui ont et espérons qu’il vous aiment autant que moi. Aujourd'hui déjà, les ouvertures de ce pouding clerbois avec les framboises et le chocolat c’est dire « Comeme ».

Préparation

Pour le pudding aux framboises, embrouiller les framboises dans un bol avec une fourchette. Ajouter la vanille, noix de coco et le clerbois et mix. Chauffer le lait, ajoutez sur le clerbois et mélangez. Laisser tremper pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’au lendemain au réfrigérateur.

Pour l’enrobage de chocolat, faire chauffer le lait et mélanger tous les ingrédients dans un bol. Bien mélanger. Couvrir et laisser s’asseoir, de préférence la nuit, au réfrigérateur ou au moins 4 heures. Une fois que le pudding a épaissi, si vous voulez une texture plus lisse, écraser un peu à l’aide d’un mélangeur.

Chauffer le chocolat au micro-ondes et passer par le bord de deux navires. Puis passez par des amandes hachées pour décorer le dessus des vaisseaux.

Servir comme une couche de chocolat au lait et au-dessus d’une couche de pouding à la framboise. Décorer avec quelques feuilles de granola, quelques framboises et menthe. Irrésistiblement délicieux et certainement en bonne santé !