Cette salade avec sauce kimchi, je tente le chef du restaurant Dani Garcia, restaurant Bibo à l'Hôtel Puente Romano Marbella et a été intrigué. A attiré mon attention le contraste des textures et une saveur intense de votre sauce.
Il est une salade facile que vous ne donnerez pas de complications, mais avec kimchi vous va être délicieux, et vous pouvez préparer à l'avance pour ne pas être livré jusqu'au dernier moment. Ici vous avez aujourd'hui. Et vous savez, « Vous regardez avec Loleta ». Je pars dans le traitement d'images vidéo qui suit. Linka et profitez de:
Ingrédients
- 70 gr. farine
- 100 ml d'eau glacée
- 1 oeuf
- Jusqu'à
- 8 crevettes
- mayonnaise maison
- Salsa kimuchi
- huile de tournesol
- 1 sachet de laitue ou cresson
Préparation
1. Nettoyez les crevettes en laissant la queue et enlever le boîtier. Réserver.
2. Préparer une mayonnaise avec l'huile végétale avec un peu de sel. Ajoutez une touche de l'kimuchi de la sauce mayonnaise.
3. Préparer la pâte à tempura. Dans un bol nous avons battu un œuf. Nous intégrons la farine et mélangez un peu avec une fourchette. Ajouter un peu de sel. Nous ajoutons de l'eau glacée et mélanger le tout jusqu'à une texture crémeuse. Ajouter le sel si nécessaire.
4. Dans une poêle faire chauffer l'huile à 180 degrés (maximum). Rouler chaque pâte de crevettes tempura en assurant qu'il est bien couvert de tous les côtés de la pâte et les faire frire dans l'huile chaude.
5. Mettez les crevettes sur une plaque avec du papier absorbant.
6. Dans un bol mettre un lit de sauce sur les deux côtés de la plaque. 4 crevettes sur chaque côté. Mettre en place de la laitue et servir avec un bol de sauce.
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Félicitations !!!! Je viens de voir la recette dans Canal Cocina ....
haha quand je pense que je dois tout dans les sels de cellier kimuchi moi avec de la salsa !!!! `Je espère trouver un substitut à cette salade est faite pour savoir si ou si.
Certainement pas tempura est mâle ou femelle dans la langue japonaise, car il n'y a pas d'articles dans le genre, anyway've entendu plusieurs fois ...... Nous avons eu tempura !!!
X Merci pour le partage avec toutes ces recettes !!!!
Bonjour Maraura, après clair! votre vous le remplacer ce que vous voulez, mais une journée qui passe par une boutique de la cuisine asiatique, le shopping, et vous l'avez déjà. Je l'utilise beaucoup et donne une saveur riche. Mon fils met la mayonnaise sur le club sandwich (avec seulement 12 ans) et la vérité est que tant que monstre est le résultat, alors mettez-le comme vous voulez, mais quand vous pouvez l'acheter. vaut deux dollars et vous remonter le moral. Un gros bisou et vous remercie d'être ici avec moi
Kimuch est la prononciation de Japaness. Kimchi est un mot juste.
Désolé, je n’ai pas’t comprendre ce que vous voulez dire