Glace aux fraises avec seulement 3 ingrédients. Riches, faciles et sains

Voici ma proposition de crème glacée aux fraises facile, riche et saine. Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients, mais si vous les baignez de chocolat, ils sont cinématographiques.

Préparez-vous des glaces maison ou préférez-vous ceux qui sont achetés préparés? La vérité est qu’il ya beaucoup pour tout, mais les faire à la maison est si facile et les manger si sainement que j’ai toujours quelques prêts dans le réfrigérateur

Cette recette se prépare toute seule, vous n’avez pas besoin de plus qu’un mixeur ou une fourchette et un congélateur et vous aurez les petits et les moins petits qui vous supplieront d’en préparer plus, vous verrez.

Je fais une version saine avec de l’érythritol et du yogourt grec faible en gras non sucré, mais vous pouvez utiliser votre édulcorant préféré et le yogourt grec que vous préférez.

Le moule de sucettes glacées qui J’ai celui-ci , mais vous pouvez utiliser un plateau de glaçons ou recycler des pots de yaourt en mettant simplement un bâtonnet de glace en bois à l’intérieur. Vous verrez aussi à quel point ils ont l’air idéaux.

Ingrédients

350 g de fraises, lavées et équeutées
460 g de yaourt grec écrémé (ceux que j’achète sont sans sucre et 0,0 % de matière grasse) et si vous utilisez sans lactose, vous aurez une délicieuse glace adaptée aux intolérants.
Votre édulcorant préféré : 70 g d’érythritol ou 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de sirop de miel
una cucharadita de extracto de vainilla - opcional pero la vainilla con las fresas son mi perdición

Pour décorer

250 g de chocolat noir
100 g de chocolat rubis

Préparation

Retirez la tige des fraises. Lavez-les et séchez-les légèrement.

Dans un bol ou un verre mixeur, mettez les fraises, et mixez jusqu’à l’obtention d’une purée fine.

Ajoutez le yaourt, la vanille et l’édulcorant que vous allez utiliser et mélangez jusqu’à obtenir une crème uniforme.

Si nous avons un moule à popsicle, remplissez-le. Si nous n’en avons pas, nous pouvons utiliser un bac à glaçons ou recycler les pots de yaourt. Nous les laissons congeler au congélateur pendant 2 heures.

Hachez et faites fondre le chocolat noir et mettez-le dans un grand verre. Retirez la glace du moule et trempez-la dans le chocolat fondu. Placez-les sur un plateau et remettez-les au congélateur pendant quelques minutes. Le chocolat durcira en même temps mais il est conseillé de les remettre au congélateur si nous n’allons pas les consommer à ce moment-là.

Si vous souhaitez une décoration encore plus belle, faites fondre du chocolat rubis et à l’aide d’une poche à douille ou d’un sachet d’aliments surgelés, décorez avec quelques stries de chocolat rose sur le dessus.

Trucs