Saumon au four | Faites mariner avec le mirin et soja

Saumon au four | Faites mariner avec le mirin et soja

20 Avr2015

L’une des raisons pour lesquelles ce blog a vu le jour était de rassembler toutes les recettes que j’avais et que je devais écrire plusieurs fois pour les partager. Ce saumon cuit au four aujourd’hui n’est pas le mien. C’est de mon amie Carmen qui a beaucoup insisté pour que je le fasse la première fois...
Sauce Carbonara aux asperges vertes

Sauce Carbonara aux asperges vertes

15 Avr2015

Je vous apporte une recette pour ceux de toute vie, une sauce carbonara, mais avec mon toucher comme d'habitude. Il est une sauce carbonara avec le vert saison des asperges avantage. Riche et en bonne santé, je suis sûr que vous allez adorer. Mais ... la recette est pas seul! ...
Moru dorée e portugais. Morue au Bràs.

Moru dorée e portugais. Morue au Bràs.

23 mars, 2015

Il y a longtemps que je fais cette morue à la maison. La première fois j’ai essayé cette morue dorée portugais ou la morue à Bras était mille ans au Portugal, à Elvas, dans un restaurant où nous prenons la morue de cinq manières différentes et même si a priori, mes frères et moi...
Pois chiches à la morue. Chhole hindou

Pois chiches à la morue. Chhole hindou

13 mars 2015

Vous savez ce que j'aime à inventer et à mélanger, fusionner différentes gammes avec différentes saveurs, et pour certaines personnes, il est un sacrilège pour changer des recettes traditionnelles, à mon j'ai toujours trouvé c'est le plus amusant trucs de cuisine. La recette que vous...
Cônes de saumon farci aux pommes, ou... carottes ?

Cônes de saumon farci aux pommes, ou... carottes ?

6 mars 2015

Maintenant, voici la semaine sainte, l'un des mes semaines préférées de l'année, pleine de traditions anciennes qui chaque année nous avons particulièrement apprécié dans ma ville, à Malaga, où les processions sont uniques et mérite une visite au moins une fois dans la vie...

Épingler sur Pinterest