Trufas de chocolate y anís. El sabor de la Navidad

Trufas de chocolate y anís. El sabor de la Navidad

Estas trufas de chocolate y anís son ya una tradición en casa, y es que cada año tenemos costumbres que no varían con el paso de los años y eso me encanta: poner el Belén, cantar el aguinaldo a mi padre con mantecados, tomar las uvas en Nochevieja… Y casi todos esos...
Tarta de queso de chocolate. El ingrediente de la felicidad

Tarta de queso de chocolate. El ingrediente de la felicidad

Esta tarta de queso de chocolate es la mejor tarta de queso que he hecho este año. Es cremosa, con un sabor delicioso a chocolate y además solo necesitas una cuchara de madera y un bol para que te salga perfecta. Ingredientes 500 ml de nata para montar 250 g de...
Bacon du ciel. La recette de toute une vie de ma grand-mère

Bacon du ciel. La recette de toute une vie de ma grand-mère

C’est le lard du ciel qui a toujours été fait dans ma maison. MA grand-mère l’a fait et ma mère l’a aussi fait jusqu’à très récemment. C’est une recette traditionnelle, très simple que la seule difficulté qu’elle a est le fil lâche dont le sirop a besoin...
Sablé aux fraises à la crème, sans gluten et sans lactose

Sablé aux fraises à la crème, sans gluten et sans lactose

Il y a des saveurs qui se marient toutes seules sans avoir à faire quoi que ce soit. Simplement dans le même plat, ils s’emboîtent parfaitement et cela arrive à la noix de coco avec des fraises et de la crème. C’est l’une des tartes sans gluten les plus savoureuses que j’aie jamais eues. Le gâteau est moelleux et avec un goût délicieux...
Florentins aux amandes et pistaches

Florentins aux amandes et pistaches

Ces florentins aux amandes et aux pistaches sont le cadeau que la plupart des invités recevront ce réveillon de Noël. Le plaisir de recevoir à la maison, de donner de son temps et d’offrir des choses faites maison avec amour. C’est Noël pour moi. Ces Florentins sont le cadeau que mes amis ont dans le monde.

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