Desserts

Sandwich à la crème glacée et au chocolat. Sans gluten, sans lactose et sans glace

4 Août, 2025

Ce sandwich glacé à la crème et au chocolat est sans gluten et sans lactose et si facile à préparer que vous le répéterez mille fois à la maison, car vous n'avez pas besoin de sorbetière et parce qu'il est délicieux. Pour le préparer, j'ai utilisé les biscuits María sans gluten de Gullón, qui...

Bacon du ciel. La recette de toute une vie de ma grand-mère

27 Fév, 2025

C’est le lard du ciel qui a toujours été fait dans ma maison. MA grand-mère l’a fait et ma mère l’a aussi fait jusqu’à très récemment. C’est une recette traditionnelle, très simple que la seule difficulté qu’elle a est le fil lâche dont le sirop a besoin...

Beignets de yaourt et de citron. Le plus facile pour la Toussaint

29 octobre, 2024

Ces beignets au yaourt au citron sont l’une de mes recettes préférées de la Toussaint et de Pâques à la maison. Ils sont préparés en 5 minutes et en 10 minutes, vous aurez votre collation ou votre petit-déjeuner prêt. Vous n’avez besoin que d’un bol et d’un fouet, d’une casserole et de deux cuillères à café et vous ouvrirez...

Flan au fromage au lait concentré. Le préféré de mon père

11 Juin, 2024

Ce flan au fromage et au lait concentré est l’un des plus savoureux que j’ai faits jusqu’à présent. Il a le mélange parfait de fromage et de lait concentré pour le rendre crémeux et corsé, et à la maison, mon père qui est le dégustateur officiel de crème pâtissière du monde, lui a donné un 10 comme celui-ci...

Millefeuille de fraises et mascarpone. Un super dessert en 20 minutes

2 Avr, 2024

Ce mille-feuille de fraises et le mascarpone est un dessert d’expresso à vous regarder à la maison avec vos invités sans avoir à passer des heures à cuisiner. Il est littéralement prête en 20 minutes et est donc facile de maintenant vous allez répéter chaque semaine, vous verrez. Ils sont les sept...

Gâteau de la Saint-Valentin Red Velvet avec fromage à la crème soyeux et sans gluten

7 Fév, 2024

Ce Red Velvet Cake est ma version pour la Saint-Valentin. . C’est l’un de mes gâteaux préférés que je prépare depuis de nombreuses années dans de nombreuses versions parce que j’aime cette touche de cacao et cette belle couleur. Cette année, je vous l’apporte sous la forme d’un cœur. J’ai modifié mon...