Bao brioches farcies porc créole et sauce BBQ

Bao brioches farcies porc créole et sauce BBQ

Depuis longtemps je voulais préparer cette recette de petits pains Bao avec créole de porc sauce barbecue. La recette était en fait pour les petits pains de bao, ces petits pains faits à la vapeur qui est si léger et riche et qui servent habituellement dans de nombreux restaurants asiatiques et...
Cake au citron glacé. Mettez la crème aigre dans votre vie !

Cake au citron glacé. Mettez la crème aigre dans votre vie !

Ce gâteau au citron glacé, a son histoire. Et il avait beaucoup désireux de libérer ce nouveau moule de Nordic Ware que ma soeur m’a donné. C’est un moule très original parce qu’il est carré, alors qu’il est encore un bundt, et ce n’est pas très commun. Le gâteau...
Gâteau au fromage et crème brûlée. Croquant et crémeux

Gâteau au fromage et crème brûlée. Croquant et crémeux

Mon fils adore les gâteaux au fromage et ce gâteau au fromage à la crème brule plus. . Vous avez qui quittent vous entendez, mais il a la passion pour eux, alors quand je lui ai demandé quel gâteau voulais souffler les bougies pour son anniversaire, il n’a pas hésité : un fromage qui est...
Arachides avec biscuits au beurre aux fraises

Arachides avec biscuits au beurre aux fraises

Ces cookies d’arachides avec fraises sont connus dans les États-Unis en tant que cookies d’empreintes digitales ou le pouce (cookies empreinte), parce qu’avec ce doigt en forme d’un cran, petit trou au centre de chacune remplie de marmelade de...
Mousse au chocolat. La recette de ma grand-mère

Mousse au chocolat. La recette de ma grand-mère

La mousse au chocolat est un dessert que j'aime. Ma grand-mère de maison a pas disparu (elle était une cuisinière exceptionnelle, ainsi qu'une femme en avance sur son temps dans de nombreux aspects), et même lorsque mon grand-père est mort, elle a décidé d'arrêter la cuisson, ma mère et mon...
Des gâteaux citron et ricotta

Des gâteaux citron et ricotta

Ce gâteau fait maison ricotta citron possède tout le charme des gâteaux cuits à la maison avec une saveur supplémentaire grâce au fromage ricotta. C’est un fromage fait avec les restes de lactosérum de fabrication du fromage de brebis. C’est un fromage italien que certains...

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