Vin de Porto foie mi-cuit avec de la confiture de nèfle

Vin de Porto foie mi-cuit avec de la confiture de nèfle

Quien busca suerte no la encontrará, es ella la que te debe encontrar Estamos de enhorabuena en Málaga. Hoy comienza el Málaga Food & Wine Festival. Son diez días en los que lagastronomía, la cultura y el turismo se unen para conseguir un evento que nada le tiene...
Confiture de nèfle

Confiture de nèfle

Quien busca suerte no la encontrará, es ella la que te debe encontrar Esta mermelada de nísperos, son de las que pruebo a hacer por aprovechar. Me habían regalado una caja de nísperos y aunque como más me gustan es frescos tal cual, en mi casa nadie más toma y estaban...
Poulet au poivre de Szechuan

Poulet au poivre de Szechuan

« L'amour n'est qu'amour. C'est avant tout comprendre » Hace unos días mis amigos de Pollos Cuk me hicieron llegar unos pollos de pica-pica, como digo yo, un pollo campero de los de antes alimentados sin componentes de origen animal, a base de granos naturales...
Petit tour de choux. Croquembouche

Petit tour de choux. Croquembouche

« Le sacrifice d'aujourd'hui est le succès de demain » Et après avoir fait une merveilleuse promenade dans le marché Trovehallerne à Copenhague, où nous avons déjà tout grignoté, nous voulons un petit dessert, non? Dégustons de délicieux petits choux caramélisés...
Beignets de morue style asiatique - Wonton au miel

Beignets de morue style asiatique - Wonton au miel

Il n’y a qu’une seule façon d’y arriver, et un millier pour s’en sortir Il y a des endroits perdus dans votre province qui devraient être marqués sur des cartes « indispensables ». Découvrez-les, s’ils ont aussi un plus culinaire pour ceux d’entre nous qui aiment la cuisine, c’est une double satisfaction....
Tarte tatin de tomates cerises, basilic et Parmesan

Tarte tatin de tomates cerises, basilic et Parmesan

J’ai appris que tout exige son moment, que tout se passe en son moment Nous avons déjà le résultat du tirage au sort: Sur les 390 participants, random a décidé que la chance (dans ce cas) est ... Elena! Ce que je sais d’elle, c’est qu’elle a un blog appelé Elena’s Desserts ....

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